Varovito Bistró en El Bruc

Hoy hemos disfrutado de un almuerzo espectacular en el Varovito Bistró del Bruc. El chef Álvaro es un auténtico crack en la cocina: cada plato que hemos probado estaba delicioso y rebosante de sabor. Pedimos: • BY. OTT LA PROVENZA • Croqueta Varovito • Anchoa de Santoña • Bacalao confitado • Rodaballo • Cocochas de bacalao al pil pil • Cigalitas salteadas • Torrija melosa Todo estaba de diez. El producto, de primera calidad y perfectamente tratado, con especial mención a los pescados, frescos y cocinados a la perfección. Además, la bodega de vinos es muy completa y bien seleccionada. La terraza es encantadora, perfecta para ir con el perrito como hemos hecho nosotros. La decoración, cuidada hasta el último detalle, hace que el ambiente sea aún más acogedor. El servicio de Ladis y Salomé ha sido excepcional: atentos, amables y muy profesionales. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar.

Una sorpresa muy agradable. La comida muy rica y elaborada. Totalmente recomendable

El mejor restaurante del Montserratí con mucha diferencia. Experiencia excepcional y servicio exquisito. Producto de altísima calidad, opciones fuera de carta e innovación. Gran relación calidad-precio. Platos de alta cocina y técnicas de primer orden al servicio de una cata gastronómica que es una fiesta mayor para el paladar. Vaya, no se arrepentirá.

Buena comida, calidad, diseño, sabores, buen servicio, los callos que comi eran espectaculares y el pan ni te digo. El postre brutal, helado de leche merengada con crema de chocolate. Volveremos seguro.

Muy bueno todo .las croquetas exquisitas

Un descubrimiento excepcional. Comida de altísima calidad, muy buena y original. La oreja de cerdo es increíble, por ejemplo. El rodaballo también. Las bravas, increíbles. El servicio también es muy simpáticos. La única pega es que debería insonorizar un poco más el local, pero hay una terraza muy agradable.

Tuvimos un almuerzo increíble hoy. La comida estaba absolutamente deliciosa: fresca, sabrosa y con una presentación impecable. Cada plato que pedimos estaba claramente preparado con esmero. ¡Al final pedí un entrante, un plato principal y un postre, algo que rara vez ocurre! El restaurante es acogedor y acogedor, con un ambiente relajado que nos hizo sentir como en casa. El servicio fue excelente: atento, amable y profesional sin ser intrusivo.

Gran descubrimiento. El comedor interior es muy elegante y acogedor. La terraza y sus vistas una pasada. La comida toda buenísima y con unas presentaciones que te abren el apetito. El servicio muy profesional, amable y cercano. Te hacen sentir como en casa. La relación calidad-cantidad-precio super buena. Volveremos seguro. ¡Muchas gracias!

Increible todo! A repetir. La oreja FENOMENAL. Ladis super atento y amable. 100% recomendado

Nosotros estuvimos en este local hace unos 12 años y que tenía otro nombre. Al pasar por delante ya vimos que no tenía nada que ver y entramos sólo para hacer un "vermutillo". Al ver la carta, ya vimos que terminaríamos comiendo, jejeje. Decir que cada plato te sorprende más que el anterior. El servicio exquisito, el entorno inigualable y el precio a la altura de la comida/servicio. Ya ha sido un placer estar en su casa. Volveremos