Univic en Vic

12/10/2025: Bar-restaurante de toda la vida con la típica barra larga a un lado del local y las mesas pegadas a la pared. El interior del bar no ha cambiado en años y años y esto se nota. Quizás necesitaría una reforma en este sentido, modernizarlo un poco. Sirven un menú diario mediodía que consta de 3-4 primeros y 3-4 segundos, además del postre. Sorprende la propuesta culinaria que combina platos de cocina asiática (actualmente los propietarios tienen ese origen cultural) y platos tradicionales catalanes, de cocina más de chup-chup. Primero escogimos el arroz tres delicias, hecho al momento y casero. Al igual que los tallarines. Ambos platos sabrosos y bien elaborados. Ahora bien, hace falta una mención especial a los segundos: pies de cerdo con garbanzos o bien el garrón de cerdo. Ambos platos con carne muy tierna, que tenía horas de cocción, sabrosos bien elaborados, con mucho chup-chup. Platos que valen un menú por sí mismos y del todo recomendables si te gustan los platos de cuchara, de mojar pan. De postre, casi siempre tienen lo mismo: fruta del tiempo o melocotón con almíbar; flan con nata o yogur natural. Un menú muy competitivo. El servicio es correcto, con justa interacción pero bien hecho.