Unagi en Palamós

Fuimos varias veces a Unagi y se comía realmente espectacular. Le tendrían que haber concedido una estrella Michelin por la calidad de la comida. Ojala que el sushiman pueda abrir otro restaurante y seguro que iremos a disfrutar su comida !!!

Uno de los mejores restaurantes donde he comido nunca y el mejor japonés sin duda y he estado en muchos...La atención fue exquisita, los productos todos de primera calidad y la elaboración de los platos perfecta y original, se nota mucho el gran talento del chef y el cariño y dedicación que pone en su trabajo. Un regalo para los sentidos, volveré sin duda. Muchas gracias!!

Nos falta algún plato que, de las ganas que teníamos de comer, se nos olvidó hacer foto. Lugar con pequeñas mesas y una cocina abierta, lo cual ya te da buena señal. Pedimos yakisoba de verduras y estaban increíbles; mi pareja se pidió yakisoba con pollo solamente y se lo hicieron sin poner pega. Ambos tenían una salda espectacular que lo mezclabas con los fideos (especie de mayonesa de wasabi con chili muy suave). Seguidamente, pedimos pollo katsu con arroz que estaba muy bueno; y nigiri de anguila que lo recomiendo, me sorprendió muchísimo el toque de mayonesa con las hueva de salmón. Finalmente, pedimos el maki de sésamo, que también lo recomiendo, pues el contraste de los diferentes ingredientes, te dejaba alucinando. Cabe decir que el producto es totalmente fresco y casero. El mismo cocinero hace todo y, nos sorprendió muchísimo su cercanía, pues al acabar de servir todo los pedidos se acercó a cada mesa para preguntar cómo había ido. ¡Sin duda muy recomendable! 28/03 Hemos vuelto a ir y volvemos a salir encantados con la comida. Es un placer siempre subir a la costa brava y, dejarte escapar por este lugar. Recomendable la tortilla, el tartar, takoyaki, entre otros. Ahora bien, si hay que poner un pero, es en el servicio. Creo que se debe cuidar un poco más a la clientela y, cuando esta tenga dudas, intentar ayudar o flexibilizar algunas dudas y/o necesidades que se presentan. No obstante, ¡siempre iré a este espectacular lugar!

Lo mejor de la costa Brava, no sé qué están esperando para la estrella Michelín. #estrellamichelin El sushiman no sólo es un chef de primer nivel, es un artista culinario. 🌟🌟🌟🌟🌟

El mejor Sushi de la Costa Brava sin duda. Buena comida. Los mejores platis los de fuera de carta. Un lugar tranquilo y nada masificado. Buen trato y el Chef estupendo y super creativo, magnifica fusion japo-mediterraneo.☆☆☆☆☆

Pequeño restaurante de fusión que no se puede perder. Productos de primera y muy buena combinación de sabores. Presentaciones impecables de la mano del chef Isaías. También existe opción para los más carnivoros. Los uramakis son extraordinarios con la perfecta cocción del arroz. A mí me encanta el de calamar y el de tartar de gamba roja. Pruebe los ceviches para que le sorprenderán. El de salmón y atún es espectacular. El plato de pulpo al wok es super tierno y el tartar de chutoro es para llorar de emoción. 😀

Pedimos gyozas y 3 uramakis dintintos, todos buenos, pero todos con salsa y condimento extra más allá de los ingredientes protagonistas. De postres un mochi, habiendo provado mochis en otros restaurantes, este no nos acabó de gustar. El local es correcto, el servicio rápido y la comida, para mi gusto y quizá por la elección que hizimos, correcta pero con demasiado condimento a base de salsas y huevas.