Umami en Conil de la Frontera

muy bueno todo y muy buen servicio!

Cenamos CANELA en la primera vez que vinimos. En esta segunda, avisamos por teléfono y el sushi recién hecho...espectacular, las gyozas mortales

Un auténtico espectáculo. Sin palabras. El mejor japonés que he probado en mucho tiempo.

Hemos estado de vacaciones una semana y hemos ido casi todos los dias. La comida exquisita e imaginativa. El pescado espectacular y Andrés un encanto. Volveremos sin duda. Además la localización no puede ser mejor; está en el centro del pueblo 💖💖💖

El mejor sushi de Cadiz. Con diferencia. Elaborado con pescado local. Lo mejor que he probado en años.

Increíble experiencia. Productos locales creados con total maestría. No me lo esperaba la verdad. Muchas gracias!

Hicimos una reserva para 5, comimos con 4 banquetas en una mesa minúscula (una persona de pie, le pedimos el menú con horas de antelación, la comida es muy buena pero es una persona sola y el servicio es justo, importante NO hay baño, tienes que ir al servicio a otro bar.Precio algo elevado y hemos tenido que cenar en 50 minutos por qué había otra reserva y nos ha levantado de la mesa. No pongo la cuenta por qué curiosamente al pedir el ticket la impresora estaba estropeada pero fueron 125€ para 5 personas y salimos con hueco en el estómago. No volveremos.

Sin duda si eres amante del sushi debes ir a conocer este sitio, olvidate del típico sushi de franquicia, producto de primera, sabor increíble...el sitio, para mi espectacular, super diferente, muy acogedor, con un estilo único, y ya par terminar, que decir de Andrés... un tío cercano, amigable... No recomendó cambiar varias cosas de lo que pedimos y sin duda un acierto total, en definitiva, no te vayas de Conil si pasar por allí al menos una vez, yo desde luego cada vez que venga se que será una visita obligatoria.

Una Experiencia Gastronómica Íntima e Inolvidable Umami en Conil de la Frontera no es simplemente un restaurante - es un santuario culinario donde el chef-propietario, único artista en esta pequeña obra maestra gastronómica, crea magia con cada plato que sale de su cocina. Con solo dos mesas, este espacio íntimo ofrece una experiencia completamente personalizada donde cada detalle está cuidadosamente considerado para crear una cena memorable. Nuestra Experiencia Como familia (2 adultos y 1 niño), tuvimos el privilegio de disfrutar de una cena que superó todas nuestras expectativas. El chef, cuyo conocimiento y pasión por la gastronomía es palpable en cada bocado, nos guió a través de un viaje de sabores que deleitó tanto a los paladares adultos como a nuestro hijo. Lo que Hace a Umami Especial Atención Personalizada: El chef interactúa directamente con los comensales, adaptando los platos a sus preferencias. Ingredientes Impecables: Cada componente es seleccionado cuidadosamente, destacando lo mejor de la costa andaluza. Técnica Perfecta: La ejecución de cada plato muestra años de dominio culinario. Ambiente Íntimo: La experiencia se siente como una cena privada en casa de un chef estrella. Destacados del Menú Sushi creativo con toques mediterráneos Tartar de atún rojo con algas locales Nigiris con pescados de la bahía de Cádiz Postres caseros innovadores Información Práctica ✔ Reserva imprescindible ✔ Aceptan niños (menú especial) ✔ Opciones vegetarianas disponibles ✔ Excelente relación calidad-precio Conclusión Umami representa todo lo que un verdadero amante de la gastronomía busca: excelencia, autenticidad y corazón en cada plato. Esta pequeña joya de Conil merece no solo cinco estrellas, sino un reconocimiento especial como uno de los lugares más extraordinarios para disfrutar de alta cocina en un ambiente completamente único. Si visitas Conil de la Frontera, reserva con anticipación en Umami - la experiencia bien vale la planificación.

Comida japonesa recién elaborada. De lo mejor que he probado en España con diferencia. Destacar el Pan Bao de chicharrones, BRUTAL. El local es muy pequeño como los grandes perfumes.