Uain Bar & Store en L'Escala

23/02/2026: Recientemente visitamos El Molí de L’Escala y, en términos generales, la experiencia fue positiva, aunque con un matiz importante que creo necesario señalar. El servicio fue muy bueno: el personal fue atento, amable y profesional en todo momento. Nos sentimos bien atendidos y el trato fue cercano. La comida estaba buena, bien presentada y con una calidad acorde al tipo de restaurante. Se nota el cuidado en la elaboración y en la materia prima. De todas formas los precios están algo inflados. Sin embargo, hay un punto negativo que considero importante destacar. Nos trajeron unos aperitivos que no habíamos pedido, presentándolos como si fueran un obsequio o cortesía de la casa. En ningún momento se nos informó de que tuvieran coste. La sorpresa llegó al revisar la cuenta, donde aparecían cobrados, y además no eran precisamente económicos. Lo que más me llama la atención es que, después de la experiencia, revisé reseñas anteriores y vi que esta misma situación ya había sido comentada hace tiempo por otros clientes. En su momento, el restaurante respondió que lo revisarían. Sin embargo, por lo que hemos vivido, parece que se trata de una práctica habitual que no tienen intención de modificar. Creo que la transparencia es fundamental en la hostelería. Si un aperitivo tiene coste, simplemente debería indicarse al ofrecerlo. Eso evitaría malentendidos y la sensación de falta de claridad, que empaña una experiencia que, por lo demás, podría haber sido redonda. Mi intención con esta reseña no es perjudicar, sino animar a mejorar ese aspecto concreto, porque tanto el servicio como la cocina merecen que la experiencia esté a la misma altura en todos los detalles.

10/02/2026: El Molí de l’Escala es un lugar mágico. El entorno es precioso y muy tranquilo, perfecto para una comida romántica. La cocina es excelente, con platos muy cuidados y producto de gran calidad. El servicio fue muy amable y atento. Un sitio ideal para celebrar una ocasión especial.