Txoko La Moraleja: Tradición vasca de nivel y un postre inolvidable 🥘🥩🍮
⭐⭐⭐⭐ (4/5)
Si buscas un rincón que respete la esencia de la cocina vasca, este es el lugar. Fuimos para una comida familiar y la experiencia fue de diez. Es sorprendente encontrar en una zona como La Moraleja un sitio con esta calidad de producto y una relación calidad-precio sencillamente brutal. Todo lo que probamos estaba riquísimo.
Lo que tienes que pedir (imprescindibles):
* Foie con colmenillas y trufa: Una auténtica joya. La combinación es elegante, potente y está ejecutada a la perfección.
* El Rape y las Carnes: Producto fresquísimo y cortes de primera. Se nota el respeto por el punto de cocción y la materia prima del norte.
* Carta extensa: Perfecta para grupos, hay opciones de sobra para todos los gustos y todas con un nivel muy alto.
El broche de oro (lo mejor de la comida):
* El Coulant: Tienes que dejar hueco sí o sí. Es, probablemente, el mejor coulant que he probado en mi vida. La textura, la intensidad del chocolate y el punto justo de fluidez lo hacen de otro planeta. Solo por esto ya vale la pena la visita.
Veredicto: Un 4/5 muy sólido. Servicio profesional, producto honesto y un ambiente acogedor. Ideal para celebraciones familiares donde quieres ir sobre seguro y salir más que satisfecho. ¡Repetiremos seguro!
Alonso Martin Serrano
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19 Febrero 2026
8,0
Todo muy rico, especialmente las kokotxas al pil pil
Pedro Ardaiz
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09 Febrero 2026
10,0
Muy ricos y abundantes todos los platos y muy buen servicio. Han subido los precios últimamente.
Alberto S
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01 Febrero 2026
10,0
El Txoko siempre es una apuesta segura. Muy bien el servicio, la atención y la comida. Valentín siempre muy atento con todos los comensales. Llevamos viniendo muchos años y seguiremos haciéndolo.
rubensd07
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25 Enero 2026
10,0
es un restaurante agradable en una zona mixta de negocios y urbanizacion . tiene una terraza exterior y parte cubierta . los precios algo altos pero normales y la atencion muy buena.
jose.
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25 Enero 2026
8,0
Ubicación perfecta para desayunar, buena selección y buen servicio. El café es excelente.
Peter S
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19 Enero 2026
10,0
Muy buenas las tortillas individuales del desayuno.
Mónica Mao
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12 Enero 2026
10,0
El sitio magnífico, el desayuno que tomamos no tanto. El mollete estaba seco y el jamón también.
Javier Gil
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04 Enero 2026
6,0
"Es un restaurante que roza la perfección en todos los sentidos. La armonía entre el sabor, el servicio y la atmósfera es, sencillamente, sublime. La experiencia comienza desde el primer instante con la impecable decoración de la entrada, seguida por un trato al cliente exquisito por parte del personal, quienes demuestran una profesionalidad admirable en todo momento.
Cada plato que llega a la mesa es una obra de arte, tanto en presentación como en ejecución. Es imposible no soltar una exclamación de asombro con cada bocado; los sabores son tan intensos y están tan bien equilibrados que el deleite es inevitable. Además, cabe destacar la selección musical: una banda sonora sutil y de gran gusto que aporta un toque de distinción y hace que la experiencia sensorial sea completa.
Aunque por su exclusividad no sea un lugar para visitar a diario, es sin duda el destino obligado para quienes buscan disfrutar de la más alta calidad gastronómica. Un lugar maravilloso que convierte una simple cena en un verdadero placer para los sentidos. ¡Altamente recomendado!"
Jeonghak Rhie
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03 Enero 2026
10,0
Estuvimos comiendo en familia el 25 de diciembre previa reserva de 300€ en la terraza acristalada. Menso frío hacía en Siberia, estoy segura. Con alguna manta que nos dejaron, el frío era espantoso, helador. Intolerable. Lo comunicamos, se disculparon. Pero no es suficiente. Si no se pueden garantizar condiciones mínimas , no se puede ofrecer servicio en esas instalaciones. no pudimos quitarnos el abrigo. Los pies congelados. Y el cerebro, todo. la comida rica. Eso si. Bien pagada. Los precios son elevados, pero el producto es bueno, y su ejecución. Nos invitaron a los cafés, creo. Gracias. Pero lo del frio es de juzgado de guardia. ¿Ahora que hago con la gripe que ya se me viene encima? No exagero. Y ya si hablamos del ruido y d ela acústica… imaginen ustedes.
Sandra M.
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26 Diciembre 2025
6,0