TroKadero RestoBar en Pilar de la Horadada

Una buena atención. Sitio agradable. Hemos tomado croquetas, pulpo a la parrilla y un chuletón. Todo buenísimo. Y los postres muy buenos.

Espectacular, la comida, el pan recién hecho, el trato...todo genial

Una atención muy esmeralda, con comida rica rica y un ambiente acogedor.

Precioso interior y fabuloso servicio de camareros. Las entradas/entrantes fueron enormes y más tarde notamos que los lugareños comparten uno entre dos, o si eres francés, probablemente entre seis. Tenía un plato enorme de gambas nadando en un agua con trozos de ajo y pimiento. Me gustaría llevarlos a la cocina, escurrir el aguado, rociarlos en una buerre noisette (mantequilla integral) y servir con un par de dedos de pan de centeno, alcaparras y un poco de guarnición de ensalada. Teníamos pan fresco y el mejor alioli para acompañar. Se trata de una comida primitiva, muy masculina y sin delicadezas. Los platos principales son básicamente carne o pescado servidos tal cual, sin tratamientos especiales. Sin adornos. También hay muchas opciones de hamburguesas. Una mezcla muy extraña si aspiran a la buena mesa. Mi bistec estaba suave como la mantequilla y una carne de buena calidad. Debo admitir que la reticencia española a darnos verduras me tiene desconcertado. Le habría puesto unas patatas dauphinoise y unos espárragos frescos y bastones de zanahoria. ¿Tenemos una cucharada de algo? Una pizca de zanahoria. ¿Desafortunadamente la hamburguesa wagyu de mis amigos estaba cubierta con un cuadrado de queso procesado? ¿Por qué pondrías un chaleco sucio encima de tu mejor traje? Sólo uno de nosotros pudo hacer un postre y el huevo de chocolate desapareció en un instante. Para que puedan hacer postres muy complicados. En general fue una velada agradable, pero no volvería, gracias.

Ha sido una experiencia fabulosa!! La comida buenísima, ambiente muy relajado pero lo mejor de todo la amabilidad del dueño. Un restaurante totalmente recomendable, sin duda volveré.

Hemos repetido para probar el arroz a banda, y es estupendo, hecho con mimo, sin nada artificial, cómo hecho en casa, o mucho mejor. Seguimos recomendando Trokadero por su pasión a la hora de explicarte los platos, su amabilidad en el trato, la limpieza y el orden del local... Si sumamos todo, da 10. Gracias por hacerme feliz otra vez más.

Ayer fuimos al Trokadero por primera vez desde su apertura y quedamos positivamente sorprendidos; calidad y cariño en la preparación de los platos, variados y refinados en los detalles , la amabilidad de Manuel bien se encaja con el espacio moderno y acogedor. Solo podemos recomendarlo. Mis amigos y jo mismo volveremos👍👍

Tienen buena calidad, cocinan bien y el sitio es muy acogedor.

El sitio con muy buen ambiente, la comida riquísima, y un servicio impecable. Recomendable 100% y uno de mis favoritos.

Excelente cocina con productos de calidad. Personal discreto y atento. Vale la pena el desvío, pero no olvides reservar y dejar unos minutos para aparcar.