TroKadero RestoBar en Pilar de la Horadada

15/08/2025: Bocarriba cocina se define como un concepto bohemio en el cual es un restaurante que utilizan ingredientes de la tierra, sin azúcar y sin harina refinado. Además venden pequeños objetos manuales, quedadas de lectura... La carta que tienen es corta pero bastante variada. Una carta con platos pequeños e individuales pero potentes de sabor. De entrantes para picar por favor pediros la tosta, es de los mejores platos que probé aunque para mejorarlo podría ser el pan un pelín menos grueso. Las bravas por mi pareja le pusieron la salsa aparte pero es cierto que yo lo junte todo y no es tan picante a pesar de llevar jalapeño. Los buñuelos que pedimos están muy buenos junto con la tosta lo mejor que me gustó. Los otros dos platos de carne que pedimos el sándwich de pastrami que era el antiguo que hacía su abuelo y el curry de carrillera no estaban mal. El servicio excelente, buena atención te explicaban todos los platos, preguntaron por alergias. Eso van marchando plato por plato por lo que la velada para comer es para ir sin prisa porque hasta que no termines no hacen el siguiente. El local tiene un patio interior (corre poco el aire) pero tiene ventiladores. Recomiendo más para cenar por el calor. Precio por comensal está entorno 45 euros. Si todos los platos hubieran sido de 10 sin duda merece la pena. Hay que decir que todos los productos son de la tierra y eso le suma mucha calidad.

14/08/2025: Restaurante monísimo con comida muy rica y especial. Nada más entrar te das cuenta de que es un sitio diferente, está todo precioso y tiene una reforma de 10, hasta los baños son bonitos. La comida súper rica, sin dejar de ser platos sencillos están súper buenos y la ejecución sorprende, todo lo que pedimos nos encantó (mención especial a la gilda). El equipo muy majo aunque el servicio fue exageradamente lento, aún así es muy recomendable e imagino que mejorarán el servicio con del rodaje ya que parecía bastante nuevo y estaba lleno (igual tardamos 30 min en poder pedir desde que nos sentamos y 30 min más en empezar a comer, con intervalos largos entre platos). Un plan muy bueno en el Pilar, nosotros estábamos de vacaciones en la zona y nos animamos por las buenas reseñas y la verdad que fue un acierto.