Reservamos con antelación basándonos en excelentes críticas y no nos decepcionó. Tuvimos una cena estupenda con excelente comida, servicio atento y personalizado y un gran ambiente. El ambiente es informal y animado, la gente viene aquí para pasar un buen rato y no sólo para comer comida refinada. La comida era excelente, rica y sabrosa, con una versión elevada de los platos andaluces comunes pero también con una influencia internacional más amplia con muchos sabores y texturas sorprendentes. Esta vez no nos centramos en las tapas, pero las que vimos fluir hacia otras mesas se veían geniales y lamentamos no poder pedir más.
Yair Gil
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14 Enero 2025
10,0
Buen sitio. Bien ambientado. Carta con variedad de platos para todos los gustos. El trato de los camareros muy bueno.
Recomiendo el sándwich de Pastrami. Delicioso, jugoso, tierno y condimentado de forma adecuada y justa sin que suponga pesado o incómodo a la hora de comer.
Hay que reservar con tiempo a ser posible, el sitio está concurrido.
Álvaro T
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12 Enero 2025
10,0
Pues cenamos Bien con buen ambiente
Gerardo Garcia
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12 Enero 2025
8,0
Enfocándose en la relación calidad-precio
"Aunque tiene dos estrellas Michelin, el Tragatá ofrece una experiencia gastronómica accesible. La calidad de los platos es excepcional y el servicio es de primera categoría. ¡Es increíble cómo logran combinar alta cocina con un ambiente acogedor y precios razonables!"
TheFer
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12 Enero 2025
10,0
Si vienes a Ronda no dudes en pasar por Tragatá, restaurante que he visitado y una gran experiencia gastronomíca, una explosión de sabores, probamos la bomba de salmorejo, la famosa ensaladilla rusa, la lubina la cual la presenté frita y sin espina alguna, la croquetas de ibérico la cual es líquida y muy sabrosa, y el bocadillo de calamar con salsa suave de alioli con un toque picante!!!. Precios muy asequible para tener dos estrellas Michelin. No dudaré en volver.
Jose David Camacho Cervera
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12 Enero 2025
10,0
Nos recomendaron este lugar en una bodega y nos sorprendió gratamente encontrar un lugar tan fantástico en el centro de Ronda, que ofrece cocina española con un toque moderno. La comida era absolutamente deliciosa, aunque las porciones eran un poco pequeñas. En general, quedamos satisfechos con la experiencia. El personal no fue el más amable, pero tampoco hay nada particularmente negativo que decir sobre ellos.
Svetlana E
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05 Enero 2025
10,0
Excelente, TODO en general. Si la comida es exquisita, el servicio y el ambiente en el restaurante es INIGUALABLE
Pepi Jurado
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02 Enero 2025
10,0
Comida sabrosa y una versión interesante de algunas de las tapas tradicionales, por ejemplo, "bombas" crujientes de Salmorejo que disfrutamos. Buena carta de vinos y jerez.
El lugar estaba lleno (en nuestra mayoría turistas fue nuestra impresión, ¡pero creo que era temporada!), Por lo que recomendaría reservar con anticipación.
Parada obligatoria si vas a Ronda (debes hacer reserva ya que siempre está lleno) la ensaladilla rusa es de las mejores que ya probé, la hamburguesa es deliciosa. Pedimos varios platillos para compartir y todo lo que probamos nos encantó. El servicio es muy bueno y el personal muy amable.
Jim Ar
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31 Diciembre 2024
10,0
Excelente, para volver a repetir. El sitio es un espectáculo, tanto de ambiente, como de comida como de trato. La ensaladilla es espectacular, además la guindilla le daba un punto de frescor…. El bocadillo de papada de cerdo, frente a lo que pudiera parecer, es uk bocado exquisito. Lo recomendó el camarero h recomendación de 10. Solo no nos gustó es el enrollado con lechuga que no recuerdo si es el kimchi, pero no Nos gustó mucho. El garlache de chocolate con base de aceite h torta de Inés rosales, aunque pareciera que no combina bien, el aceite al final hace muy buena combinación y reduce el ácido del chocolate
rlittel2
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19 Octubre 2024
10,0