Totale Pizzería - Alcorcón en Móstoles

Carta gluten free muy amplia y buena. La comida muy rica. Nos atendieron súper bien. Me la pasé tan bien que olvidé sacar fotos de la comida. 😉

Fui un sábado de noche sin reserva y a pesar de estar lleno me atendieron rápidamente. Pedí la pizza Grazie Roma con masa clásica de 6 porciones (de puede pedir de 8 por 2€ más) y de postre pedí el Oreo Totale (crema de mascarpone con sirope de chocolate y trocitos de Oreo). Recomendables las dos cosas

- Servicio: Hay tres camareros para un local bastante asequible, pero tardaron casi 40 min en traernos la comida así que deduzco que en la cocina les falta personal o, lo que me temo, no son capaces de asumir restaurante + take away. Mientras esperas no paras de ver cómo llega gente a por comida para llevar, lo que hace que la experiencia sea un poco frustrante. Y lo de que el camarero se salga a fumar en frente tuyo en terraza echándote el humo mientras cenas, es algo a revisar. - Ambiente: Sitio bonito y agradable, pero el tema de que haya un único baño compartido para todo el restaurante, es algo molesto. - Comida: La comida sí merece 4 estrellas porque la verdad que estaba buena, pero algo pasada de precio. Pedimos Scamorza ahumado con speck (12€) y la bandejita que te traen te deja bastante confundido. No es una mezcla que lo valga y menos en esa cantidad. La pizza, la Grazie Roma con masa clásica, estaba bastante buena. Pedimos el extra de 2€ para hacerla grande porque me temía que no serían muy grandes, y así fue. 17€ por una pizza de ese tamaño de verdad que me parece demasiado.

La comida está rica y de calidad, pero las pizzas son muy pequeñas para su precio. Los precios de la carta vienen sin IVA que lo he visto muy pocas veces en Madrid u otras ciudades de España. Resultó desconcertante verlo en la cuenta. Obviamente es solo un 10% y no varia mucho pero no es agradable verlo en la cuenta. Supongo que lo pondrá en algun lado de la carta pero obviamente no está visible dado que no lo vimos ninguno.

Ambiente tranquilo, muy buena atención, amables, simpáticos, atentos y rápidos. Las pizzas estaban riquísimas (Grazie Roma y Pear Jam), sangría de Lambrusco y tiramisú de pistacho.... riquísimo todo! Volveremos seguro, vimos los platos de pasta y tenían una pintaza

Riquísimas con un toque especial ,Mauricio nos aconsejo estupendamente ,superrrrr simpático y amable Gracias Mauri volveremos !!!

La pizza sin gluten me defraudó porque la masa parecía industrial , y la mezcla de ingredientes tampoco me gustó mucho. Todo esto teniendo en cuenta el precio de las pizzas. Lo positivo la atención y que tienen ingredientes veganos además de nada sin gluten.

Pizzas muy buenas, la Grazie Roma de mis preferidas. Atención muy buena y ambiente tranquilo.

Exquisita comida.La experiencia fue fantástica y el servicio muy atento. La Pizza de trufa con masa de jengibre y los saquitos de pera estaban espectaculares. Pedimos una jarra de sangría y frutos rojos y de postre los canolinnos sicilianos. El sitio es bonito pero pequeño y cuando se llena hay mucho ruido, pero sin duda volveremos! .

Todo como siempre muy bueno, atención atenta y profesional. Recomendable.