The Thistle kitchen Benidorm en Benidorm

Buena experiencia como celiaca, la dueña adapta casi todos los platos y conoce bien el problema de la contaminación cruzada con gluten, aunque la cocina en instalaciones son pequeñas y no puede tener dos freidoras, te fríe las cosas separadas, en sartén. Tiene incluso repostería sin gluten. Es un sitio muy pequeño y sencillito y la comida, que está muy rica, es muy inglesa (o muy escocesa). Los horarios también. Por cierto, la dueña no habla gota de español, aunque es muy amable. A hablar en inglés o entenderse por señas!

Comí pastel de pollo casero con puré, verduras y salsa, me encantó y solucioné mi resaca. El servicio fue excelente y fue un placer hablar con el propietario. A******

Fui a desayunar después de estar en el Thistle Bar la noche anterior; El desayuno escocés con salchicha Lorne, etc. fue muy agradable y bien valió la pena una visita para curar la resaca.