The Spritz en San Bartolomé de Tirajana

17/04/2025: Es probablemente el restaurante más bonito y cálido de Gran Canaria. Reserva fácil a través de “el tenedor”. El propietario nos recibió por nuestro nombre en la recepción y nos ofreció un asiento interior y exterior. El ambiente tiene un aspecto romántico y shabby chic, con luces tenues y una música de fondo tranquila y agradable. El dueño, que nos atendió enseguida, fue muy abierto, atento y bien ubicado. Ama su trabajo, ama a sus invitados y nos deja sentir esto. La comida fue fantástica. El chef, que también es el propietario, tiene la habilidad de combinar los alimentos para que sepan como una melodía celestial en la boca. Los dos propietarios armonizan entre sí y hacen de su restaurante una obra maestra. ¡Gracias por la fantástica experiencia!

17/04/2025: ¡Excelente! ¡La comida fue una sinfonía! Ya nos recibieron por nuestro nombre, el camarero nos presentó el menú y nos dio tiempo para decidir. Fantástico trabajo tanto del chef como del camarero. ¡La experiencia gastronómica es una de mis favoritas de todos los tiempos!