The Kantine by Sushi Artist en Vitoria-Gasteiz

He venido en varias ocasiones para comer poke ya que me pilla bien por trabajo y es rápido, la comida siempre había estado muy bien, pero hoy los ingredientes estaban completamente congelados (aguacate congelado, atún congelado, queso apunto de congelar…), hasta la persona que me lo estaba poniendo ha comentado “está congelado a ver si puedo cogerlo”, mi pregunta es… si ves que está congelado, aún así lo sirves para comer en el momento??? No tienes más para cogerlo fresco? En fin, siempre me ha gustado la comida, pero el servicio desde el primer día que vine ha dejado mucho que desear, personal poco amable y bastante seco.

No acercamos un día que se daba un concierto a favor de afectados de la dana. Muy buena iniciativa, buena música, ambiente muy majo.

El salmón estaba de lokels, pero pusieron una cantidad vergonzosa. Sin embargo lo petaron de cebolla frita y semillas de chía un poco rancias