The Hippie Baker en Vigo

Excelente café, pastelería y personal muy amable.

Si eres un loco por el café, matcha, y los dulces. Este es tu sitio. Nunca probé nada igual. Premio al BEST coffee shop porque Marco es un experto y ama lo que hace. Sonia es una máquina haciendo todo tipo de dulces, panes, tostadas, muffins,tartas y rollitos de canela. Pruebes lo que pruebes, quedarás con la boca abierta.

¡Disfruté muchísimo de esta cafetería! El matcha estaba buenísimo, y me encanta que solo usen leche de avena, sin recargo como en la mayoría (¡por fin justicia para los amantes de las leches vegetales!). Los precios también son súper accesibles: solo 3,5 € por un matcha. Y los rollos de canela… ¡increíblemente buenos!

Café increíble y precios increíbles. 2,50 € por un capuchino es una locura.

Los roles de locura. Todo muy muy rico💚💚 Repitiremos siempre que estemos en Vigo!

Excelente lugar, muy buen café y la tostada de aguacate es increíble!

ES PEC TA CU LAR, podría acabar aquí la reseña, pero se merece más. Se nota el mimo con que hacen todo, el café de especialidad (capuchino) y dirty chai, una locura de sabor, cada sorbo era placer con cafeína. Y la comida?, otra locura de rico dos tostadas como veis en las fotos con pan Brioche pfff + el rol típico de canela, pero muy diferente porque el dulzor es justo y necesario, todo era vegano, por cierto.

¡Una experiencia de cinco estrellas en todos los sentidos! Nos alojamos en Vigo en un hotel cercano sin reservar el desayuno porque nos gusta explorar y probar los diferentes sitios de desayuno de la ciudad. Normalmente visitamos bastantes, pero después de encontrar este sitio la primera mañana, supimos que sería nuestro lugar predilecto para las demás mañanas. ✨️❤️ El desayuno es muy bueno y recién hecho; la mayoría de las veces, los pasteles y los cruasanes aún estaban calientes cuando los pedimos. Su tostada de aguacate es una de las mejores que hemos probado y el pan es increíble. 🥑🥖 Como ya han comentado otros usuarios, su café es el mejor de la ciudad. Consejo para los dueños: una mañana, la dueña llevaba una camiseta que decía "Soy la panadera". Nos encantaría ver una camiseta a juego para la otra dueña que dijera "Soy la barista". ☕️🍪

Pasteleria impresionante! 100% recomendable. El rollo de canela es de lo mejor.

Increíble lo bueno que está el café y todo lo que hacen ellos natural, el pan y todo lo hacen aquí casero, un 10.