The Hippie Baker en Vigo

Llevo años siendo clienta y, aunque voy poco porque me queda lejos de casa, intento probar todos sus productos. Desde el pan a la bollería, tanto dulce como salado. Dejo una foto del interior del croissant para que lo podáis apreciar 🤤

Espacio pequeño y acogedor. Deliciosa comida vegana.

Un lugar simplemente increíble. Todo recién horneado y vegano. Disfrutamos de una comida exquisita: croissants de chocolate, galletas sablé, rollo de canela y pan de masa madre para llevar, además de dos deliciosos cafés con leche de avena. Todo perfecto y el personal fue muy amable y atento.

Siempre me impresiona. El remolino de canela es realmente épico y el café es increíblemente bueno.

Desde que abrió este verano, no me he perdido mi cita semanal ni una sola vez. Ya he comprado sus pasteles antes y creo que Sonia es la mejor haciendo masa. En serio, su hojaldre es el mejor que he probado en mi vida. Y las donas son una experiencia única. Cada una de sus creaciones es única, espectacular y merece la pena probarla. Eso sí, recomiendo reservar un pastel antes de ir si quieres probar un poco de todo. Edito: seguimos con nuestra cita semanal en 2025.

Excelente café, pastelería y personal muy amable.

Si eres un loco por el café, matcha, y los dulces. Este es tu sitio. Nunca probé nada igual. Premio al BEST coffee shop porque Marco es un experto y ama lo que hace. Sonia es una máquina haciendo todo tipo de dulces, panes, tostadas, muffins,tartas y rollitos de canela. Pruebes lo que pruebes, quedarás con la boca abierta.

¡Disfruté muchísimo de esta cafetería! El matcha estaba buenísimo, y me encanta que solo usen leche de avena, sin recargo como en la mayoría (¡por fin justicia para los amantes de las leches vegetales!). Los precios también son súper accesibles: solo 3,5 € por un matcha. Y los rollos de canela… ¡increíblemente buenos!

Café increíble y precios increíbles. 2,50 € por un capuchino es una locura.

Los roles de locura. Todo muy muy rico💚💚 Repitiremos siempre que estemos en Vigo!