The Garden Restaurant en Frigiliana

02/11/2025: Hay lugares donde uno va a comer, y otros donde uno va a comer y quedarse a vivir. La Tahona del Zacatín es de los segundos. Nos sentamos pensando en almorzar y terminamos adoptando al camarero. Pedimos albóndigas con salsa de almendras, pollo a la frigiliana con cous cous, una ensalada con manzana y queso fresco y, por supuesto, unas bravas que se ganaron el título de “patatas para ponerles un piso”. Uno más rico que el otro. El pollo, directamente, para chuparle los dedos al cocinero y después pedirle disculpas por el atrevimiento. Y cuando creés que no puede mejorar, levantás la vista: montañas, casitas blancas y, allá a lo lejos, el mar. Una postal de esas que te dan ganas de escribirle a tu yo del futuro: “volvé acá”. La atención fue tan buena que uno se va con la necesidad de abrazar. Los dueños nos contaron la historia familiar del lugar: antes fue panadería y todavía conservan el horno a leña, como un abuelo que sigue vigilando desde la esquina. Y el camarero —un chico que no debía tener más de veinte— atendía como si hubiera empezado a servir mesas antes de que se inventara el plato. Nos fuimos con la panza llena, el corazón más todavía, y la promesa firme de volver.

01/10/2025: Fabulosas vistas panorámicas, delicioso 1 pollo al vino sutilmente aromatizado 1 patata crujiente picante pan fresco 2 coca colas 1 cerveza 1 café. Porciones grandes.