The Frozen Cow en Calp

27/06/2025: Visité este restaurante de carne dos veces, y mis experiencias fueron muy diferentes. La primera vez fue excelente — la comida era deliciosa, el filete estaba cocinado perfectamente, tierno y sabroso, y el ambiente y el servicio en general eran de primera categoría. Dejó una gran impresión y estaba emocionado de volver. Desafortunadamente, la segunda visita no estuvo a la altura de la primera. La carne estaba dura y demasiado cocida, sin el sabor jugoso y rico. Se sentía como un restaurante diferente. El servicio al cliente seguía siendo decente, pero la calidad de la comida simplemente no coincidía con el alto nivel establecido la primera vez. Realmente espero que esta haya sido solo una noche libre, porque mi primera experiencia fue realmente genial. Consideraría darle otra oportunidad, pero la consistencia es clave, especialmente para un asador.

11/01/2025: Un grupo de amigos nos llevó a este restaurante para almorzar y me sorprendió mucho la calidad de la comida y la relación calidad-precio. Todos tomamos el menú del almuerzo de 3 platos a 13 , 99 € incluyendo una bebida. Empecé con uno de los mejores arroces de carne (consistencia de un risotto) , tan sabroso . . luego tuve la costilla (costillas) glaseada con miel muy jugosa y rica. Mis amigos tenían la ensalada de mango y jamón (porción grande) y el filete de lenguado frito. Muy recomendable!