The Druid's cave en Benissa

02/01/2025: Hemos comido dos veces en San Nicolás, estaba todo muy bien preparado y el personal fue muy amable y acogedor.

12/12/2024: Se trata de un magnífico tesoro gastronómico que debes descubrir. Estuvimos allí ayer y quizás disfrutamos de la mejor paella que hemos probado en años. Miguel, el dueño y chef, a quien conocimos allí por primera vez, es una persona simpática, excelente y cordial, humilde y un maestro en su arte. ¡Él y su restaurante MERECEN varias estrellas MICHELIN lo antes posible! La relación calidad/precio está totalmente infravalorada: demasiado barata para la gran CALIDAD que ofrece. Pescado fresco, aceite para freírlo nuevo, no reutilizado, la paella cocida en caldo rico y muy denso... ¡MARAVILLA! —de Bel. y el arte. con agradecimiento a Miguel y su personal.