Terra Jávea Restaurante en Xàbia

Un lugar bonito con buena comida

El sitio es súper bonito desde antes de entrar, pero la calidad y la atención del personal es otro nivel! Pedimos tartar de atún, mejillones (los normales), secreto ibérico, tarta de chocolate con almendras y cócteles. Estaba todo increíble, lo más normalito” fueron los mejillones, creo que tendríamos que haber probado los que llevaban salsita thai o algo así; pero en definitiva, sitio increíble, comida más aún! Y buena relación calidad-precio.

El sitio es fantástico, en un ambiente maravilloso, muy buena atención por parte de todo el personal y la comida está buena. ¡Hemos pasado un ratito fantástico allí! ¡Para repetir!

Hermoso y acogedor lugar. Atractivamente decorado y amable, servicio fluido por parte de un personal atento. Definitivamente vamos a volver.

Buena experiencia. Nos gustó tanto la comida, como el servicio y el ambiente. Todo muy rico y a un precio razonable.

Restaurante precioso, carta amplia y variada, todos los platos muy bien ejecutados! Carta de vinos algo subida de precio aunque acorde al ambiente. Nos situaron en el interior, que también es muy bonito y acogedor. En general, un muy buen restaurante con precios acordes a la calidad de la comida y el lugar.

¡No junto al mar sino en un entorno muy hermoso! piscina en la terraza, establecimiento muy muy bien decorado. La comida ;-) : Excelente, clásico de la región. Hermosa carta de vinos y postres. Servicio por encima de la media española en la región. Calefacción o ventilación a disposición de los clientes en el lado exterior de la terraza. baños limpios

Modificó y os pongo tres estrellas porque hemos vuelto y hemos notado una gran diferencia en la calidad del producto. Por el precio que cobráis por la ensalada, nos parece injusto que la pongáis de bolsa. Además hemos notado menos cantidad. Los mejillones Thai, la salsa estaba muy fuerte y sosa. Los mejillones que traía, la mallorca están cerrados. El resto estaba muy rico. Las ostras y el rodaballo a la brasa estaba muy rico. Aunque considero que habría que cuidar el detalle del resto, ya que tiene que estar a la altura de los precios que cobráis. El servicio muy profesional y atento, el ambiente genial, aunque si vais a medio día hace muchísima calor.

La presencia de la piscina es el elemento decorativo distintivo del restaurante, su ubicación en el centro del espacio reservado a las mesas, distribuidas en torno a ella, transmite una sensación de ambiente fresco y muy veraniego. Durante los años noventa y no sé hasta cuando, esto fue una discoteca, ahora reconvertido en local de restauración, con horario ininterrumpido desde las 13 horas hasta la una de la madrugada, excepto lunes, que cierra. Sobre una amplia representación de platos de cocina mediterránea en la carta, coexisten bastantes de otras influencias gastronómicas, como el ceviche, tataki, sashimi, curry thai, etc. Tan de moda y tan necesario en los restaurantes que quieran atraer a los jóvenes que se están iniciando en el buen comer. Son modas, de las que la gastronomía no se libra, hace años había que imitar a la cocina francesa para ser bien visto y considerado por la burguesía que se podía permitir ir a comer a algunos restaurantes. Con un foie gras, vichyssois, escargots, quiche Lorraine, fondue, bullabesa, etc. Prescindiendo de este detalle, los platos que se ofertaban de inspiración mediterránea me parecieron muy interesantes y, los que probé, en general bien ejecutados.

A pesar de que fue un día lluvioso, nos encontramos con una comida super acogedora, con el calorcito de la chimenea encendida y con unas bonitas vistas. Aperol para el aperitivo. Como entrantes, Alcachofas confitadas y Brocoli a la brasa, ambos platos, acompañados con salsa Romesco y sal negra orgánica, así como, Sashimi de Atún rojo Premium Para el principal, decidimos compartir el Chuletón de vaca Gallega a la brasa de 700g aprox. Y, como no podía faltar, de postre, Tatín de manzana "La Original 1889" con helado de caramelo salado de Ibiza y Tarta de queso de la Abuela con mermelada de frutos rojos. Espectacular!