Tatau Bistro en Huesca

Primera sorpresa que me llevo cuando veo que salgo de la capital aragonesa para ir a pleno centro de una bonita ciudad como Huesca. Trato: impecable. Con el Menú de 68€ te quedarías lleno, pero recomiendo el de 115€ pues aunque sales a tope, es una muy muy grata experiencia extrasensorial de sabores. Recomendable mezclar cuando nos indica el maître o metre en algunos pases de la comida. Una maravilla al paladar. Imperdible si sabes comer de "todo" y sabes dejarte llevar tanto como la imaginación y el talento de su chef. ESTRELLA MICHELÍN muy merecida

Un restaurante con una estrella Michelín y un Sol Repsol. Diferente a lo demás, con una decoración y un estilo muy propios, agradables y cómodos. Más que una comida es una experiencia gastronómica excepcional. Lugar acogedor, limpio y bien decorado. Por aquello de ser Ldo. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especialista en Higiene y Seguridad Alimentaria y casi inconscientemente trato de asegurarme de que se cumplen todas las medidas higiénico-sanitarias en los lugares donde voy a disfrutar de la comida y he de decir que este restaurante los cumple. La limpieza excelente, tanto de las zonas comunes de restauración como aquellas otras zonas menos visuales y que trato siempre de estudiar. Los baños limpios y muy accesibles. El menú exquisito y el trato inmejorable. Es todo un lujo ver cómo se preparan los platos al momento en la cocina abierta en la que Tonino Valiente hace su magia. En la sala, tres camareras atentas y profesionales lideradas por Arancha Sainz, que dan un servicio al cliente que hace que te sientas como en casa. Si vas a Huesca sin duda debes regalarte el placer de comer en el Tatau. El mejor comentario que se puede hacer de un restaurante es el de desear volver lo antes posible para volver a disfrutar de sus productos y de su trato. Pues ese es mi caso, deseando volver estoy. No puedes dejar de visitarlo si vas a Huesca.

Un restaurante con una estrella Michelín y un Sol Repsol. Diferente a lo demás, con una decoración y un estilo muy propios, agradables y cómodos. Más que una comida es una experiencia gastronómica excepcional. Lugar acogedor, limpio y bien decorado. Por aquello de ser Ldo. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especialista en Higiene y Seguridad Alimentaria y casi inconscientemente trato de asegurarme de que se cumplen todas las medidas higiénico-sanitarias en los lugares donde voy a disfrutar de la comida y he de decir que este restaurante los cumple. La limpieza excelente, tanto de las zonas comunes de restauración como aquellas otras zonas menos visuales y que trato siempre de estudiar. Los baños limpios y muy accesibles. El menú exquisito y el trato inmejorable. Es todo un lujo ver cómo se preparan los platos al momento en la cocina abierta en la que Tonino Valiente hace su magia. En la sala, tres camareras atentas y profesionales lideradas por Arancha Sainz, que dan un servicio al cliente que hace que te sientas como en casa. Si vas a Huesca sin duda debes regalarte el placer de comer en el Tatau. El mejor comentario que se puede hacer de un restaurante es el de desear volver lo antes posible para volver a disfrutar de sus productos y de su trato. Pues ese es mi caso, deseando volver estoy. No puedes dejar de visitarlo si vas a Huesca.

Restaurante increíble! Fui con mi familia de celebración y la experiencia fue perfecta, no falló ningún plato! Producto local y de cercanía con un trato excelente, 100% recomendado, imposible encontrar mejor cocina y producto por este precio!

Buena cocina, genial servicio y genial ambiente. Lo recomendaría! Nos encantó la decoración del sitio y la elaboración de los platos

Fue un regalo familiar. Estuvimos 3 horas y fue espectacular. Se pasó el tiempo muy rápido. Todos los platos explicados de una forma muy clara y sin estar agobiados por el servicio. Muy profesionales. La comida exquisita, cambiando de sala para la bienvenida/aperitivo, comida y café. Todo con mucho gusto. Fabulosa experiencia gastronómica.

¡Guau! Tatau es un restaurante increíble: servicio impecable, comida increíble y excelente ambiente. Adiente(sp?) recomendó un vino excepcional. Todo fue perfecto. Lo recomiendo mucho.

Fui con mi pareja a celebrar nuestro aniversario. Tuvieron un detalle con nosotros super bonito! En relación a la comida, el servicio, el local... todo de 10. Se nota que le ponen muchas ganas porque el resultado es de sobresaliente.

Es una experiencia gastronómica de mucho nivel . Tatau se ha transformado de un restaurante de tapas que consiguió su primera estrella michelin , en un restaurante de menú gastronómico muy bien planteado, con productos de temporada y cercanos, que con una atención exquisita sorprenden porque mantiene una muy buena relación calidad/precio. Destacan los pistachos en una elaboración muy imaginativa, una cigala en dos elaboraciones, un mar y montaña con escorpora y ternera con acelgas con un fondo de carne memorable ( Tonino Valiente, cocinero, podría denominarse “el rey de los fondos “, porque en cada plato destaca el mimo y la perfecta elaboración de los mismos). Acabamos los pases salados con una ración de liebre a la royal con trufa Estivium con un fondo exquisito. El comienzo de los postres melocotón de Calanda en varías elaboraciones. Posteriormente nos pasaron a una zona de descanso decorada con estilo, donde nos ofrecieron petits fours y café. Definitivamente magnífico

Un menú realmente sorprendente y que no te deja indiferente. Un trato excepcional. ¡100% recomendable!