Tatau Bistro en Huesca

Una experiencia de 10! Si pudiera daría más! Desde el minuto uno que entras por la puerta hemos recibido un servicio exquisito y atención espléndida. Se percibía todo con una pasión y dedicación al milímetro, súper detallada y para nada forzada. En cada explicación se veía el entusiasmo que reflejaban en el plato. Hablando de la comida, también me deja sin palabras y desde luego todo estaba muy muy rico. Sabores con mucha intensidad, texturas; no había plato que no nos hiciera reaccionar con caras y gestos de pura satisfacción! Lugar muy acogedor, con una sala aparte para el postre y café. Tiene un toque personal que nos ha encantado. Se ve un espacio muy único, brillante, original y bonito de ver en el que muestra el estilo de Tonino, Arantxa y su equipo! Desde luego lo voy a recomendar y por todo lo que he dicho diría que es al mejor restaurante que he ido (no suelo ir a estrella michelin a menudo, pero he ido a algunos en Madrid, y TATAU se lleva el número uno con diferencia)

¡Experiencia de 10 desde el día de la reserva! Muy fácil de hacer por web, un día antes envían vatios de confirmación y preguntan si es una celebración especial, les digo que es el cumpleaños de mi pareja. Llega el día de ir, atención de 10 y muy agradable desde que entramos, empezamos con un delicioso cocktail y los platos que le siguen todos espectaculares. ¡Llega la hora del postre y sorpresa! Hacen un detalle a mi pareja, una tarjeta con foto de recuerdo del día, ¡nos hizo muchísima ilusión! ¡Recomendamos 100% nos ha encantado!

Excelente comida con producto de primera en un ambiente distendido, el servicio me ha encantado explicando los platos con mimo. También me ha gustado mucho la decoración,al final todo suma para que la experiencia sea fantástica.

Repetiría, la decoración del lugar, la forma de servir los platos, los detalles mientras esperas y te preparan la mesa, la atención en el servicio, las explicaciones, para mí simplemente perfecto. Pedimos el menú degustación, acabamos saciados y sorprendido por esa combinación de sabores.

Desde el inicio una experiencia cuinaria única, todos los platos excelentes y el servicio de 10. Para volver a repetir sin duda.

Muy recomendable. Alta cocina a muy buen precio. Servicio inmejorable.

No sabía muy bien adónde iba, en Huesca. Nada más entrar me di cuenta que estábamos en un sitio especial, donde el amor con el que hay que cocinar está presente en este viaje por los sentidos, en el que comer un menú del día largo y sabroso, sorprendente y con varios ambientes, algo que me gustó especialmente. No desvelaré mucho, pero hay al menos tres tiempos y espacios en este menú en Tatau, y eso que optamos por la barra, para estar frente por frente al chef y sus cocineros. SI pudiera elegir, me quedo con un pellizco de anchoa nada más empezar tras un dirty martini (mi favorito), unas legumbres con un cerdo espectacular y la pularda con salsa Royal. Me quedan entre medias unas alcachofas con gambas en salsa verde o unas cigalitas o unos buñuelos de carrillera. En fin un festival a un precio asombroso y con un servicio amable sin ser para nada afectado en el que te explican los platos, donde sorprende que todo el producto es mayoritariamente aragonés. La banda sonora, una compilación de temazos de finales de los setenta y todos los ochenta -desde Donna Summer a Spandau Ballet-, y como sorpresa final, el mítico horno de los Simpsons!!! ;-) Enhorabuena!

Fui a comer y me encantó todo. El restaurante muy original y acogedor. La comida es un deleite para los sentidos, exquisita ,con una presentación impecable. Todo el personal es super profesional y muy amable. Enhorabuena al chef y a todo su equipo.

Restaurante espectacular, nada más entrar ya notas un sitio de calidad donde cada plato explicado a la perfección y los camarer@s saben del oficio. Menú degustación cerrado que es lo que nos esperábamos encontrar. Sin duda para repetir.

Un restaurante con una estrella Michelín y un Sol Repsol. Diferente a lo demás, con una decoración y un estilo muy propios, agradables y cómodos. Más que una comida es una experiencia gastronómica excepcional. Lugar acogedor, limpio y bien decorado. Por aquello de ser Ldo. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especialista en Higiene y Seguridad Alimentaria y casi inconscientemente trato de asegurarme de que se cumplen todas las medidas higiénico-sanitarias en los lugares donde voy a disfrutar de la comida y he de decir que este restaurante los cumple. La limpieza excelente, tanto de las zonas comunes de restauración como aquellas otras zonas menos visuales y que trato siempre de estudiar. Los baños limpios y muy accesibles. El menú exquisito y el trato inmejorable. Es todo un lujo ver cómo se preparan los platos al momento en la cocina abierta en la que Tonino Valiente hace su magia. En la sala, tres camareras atentas y profesionales lideradas por Arancha Sainz, que dan un servicio al cliente que hace que te sientas como en casa. Si vas a Huesca sin duda debes regalarte el placer de comer en el Tatau. El mejor comentario que se puede hacer de un restaurante es el de desear volver lo antes posible para volver a disfrutar de sus productos y de su trato. Pues ese es mi caso, deseando volver estoy. No puedes dejar de visitarlo si vas a Huesca.