11/05/2025: El local tiene una atmósfera moderna y acogedora, ideal para disfrutar de una comida relajada pero con nivel. El servicio fue impecable: atentos, rápidos y siempre con una sonrisa.
Probamos las croquetas, que estaban cremosas por dentro y crujientes por fuera, un verdadero placer. La musaka fue otro acierto, con un equilibrio perfecto entre sabores y una textura que se deshacía en la boca. Y las gyozas deliciosas, bien selladas, con un relleno sabroso y acompañadas de una salsa que realzaba el conjunto.
Todo estuvo acompañado de una cuidada presentación y una excelente relación calidad-precio. Sin duda, Bistró 21 es un sitio al que volveré y que recomiendo a cualquiera que visite Gijón y quiera comer bien.
10/05/2025: De los mejores sitios a los que hemos ido en Gijón, por no decir el mejor. La delicadeza de la comida, su presentación y el sabor, de verdad, increíble. La camarera, súper dedicada, educada y atenta, desde que entramos por la puerta fuimos bien recibidos. El sitio muy bien cuidado, limpio y con una temperatura perfecta, sin contar que la música muy buena y en un volumen perfecto.