Tasca Ximo en Alcalà de Xivert

29/10/2025: Siempre un buen sitio... nota: cierra por temporada de invierno el 1 de noviembre.

22/10/2025: Merece la pena visitarlo cada año, y esta vez incluso una reseña 🤩. Fuimos dos veces porque estaba buenísimo y la gente es tan ❤️-simpática. En nuestra primera visita, pedimos los Nachos Más Que Cañas de entrante. Un comienzo genial. Y luego pedimos la hamburguesa "New York", que ya estaba excelente, y las costillas. Y qué puedo decir: ¡eran las mejores costillas de mi vida! La carne estaba ligeramente crujiente por un lado, pero por el otro, estaba absolutamente tierna, ¡¿cómo se puede lograr eso?! El sabor era una maravilla. Con salsa barbacoa y patatas fritas, estaba en su punto justo 😉 En nuestra segunda visita, optamos por algo más saludable: la ensalada de queso de cabra y la hamburguesa "Premium". Ambas estaban riquísimas. Cabe destacar que el pan de las hamburguesas es casero, un detalle que realmente le da el toque final. Y por último, el plato fuerte de ambas noches: ¡el postre! Pastel de manzana con crumble y helado, ligeramente tibio, de su propia creación. ¡Guau! ¡Un poema! ¡Una auténtica explosión de sabor con cada cucharada! Pastel de zanahoria con helado, también ligeramente tibio, con un centro líquido en cada rebanada. Un toque navideño, increíblemente delicioso y ligero. ¡Sigan así para que podamos volver! 🤩😁😍