Tasca Flamboyán en Telde

El restaurante está muy bien situado al lado de la iglesia y es bastante pequeño. Tiene sentido reservar, funcionó muy bien online. Vinimos con un niño de 10 años y nos recibieron calurosamente, el menú está disponible mediante código QR. La conversación con la camarera súper simpática fue una mezcla de inglés y español, pero mi intolerancia a la cebolla y el ajo se tomó muy en serio y me ofrecieron varias opciones alternativas. Por lo demás solo había españoles para comer y pedían mucho más rutinariamente ;) Comimos una ensalada, no hay foto de ella, se acabó demasiado rápido, ¡muy recomendable! Luego estaban las croquetas, cuyo contenido probablemente cambia a menudo, el arroz negro, el cerdo y la “hamburguesa de huevo”. Todo estaba delicioso, llegó a la mesa relativamente rápido y estaba decorado de forma muy atractiva. Las patatas fritas solo nos parecieron un poco crujientes, pero eso definitivamente es cuestión de gustos. Como saludo desde la cocina nos dieron una ración de patatas chips caseras, que podríamos haber comido toda la noche ;) Había una gran selección de vinos para beber, ni Aperol, ni Hugo ni Lillet. Pero una mirada detrás del mostrador reveló una variedad de diferentes tipos de ginebra, que luego probé. En general, una velada estupenda y armoniosa, sin duda volveremos ;)

Definitivamente recomendaría este lugar. La comida y el servicio fueron geniales.

Fantástica cocina con sabores sofisticados, gran servicio. Vale la pena volver para sentir el deleite del paladar. Se lo recomiendo mucho a la gente que le guste la buena y refinada cocina.

Local de moda en la zona baja de Telde. Preferible reserva. Suele estar concurrido, y precio medio tirando a alto. Excelente ubicación y buen servicio. Para pasar el rato

Voy a la Tasca cada vez que viajo a Telde , nunca defrauda ni en servicio ni en calidad de los platos, el camarero que nos atendió esta vez y el año pasado es rápido , atento, de esos camareros que hay que cuidar tanto el jefe como los clientes. Espero volver pronto

Todo perfecto, comida deliciosa y servicio excelente, muy profesional, es difícil hoy en día llegar a un lugar a comer y que el servicio sea tan amable y cercano. Lo recomiendo 100%

Este sitio es de los mejores en telde y voy mucho pero hoy salgo decepcionado, reserve por la app del restaurante además de que se confirmó la reserva, llegamos puntuales y nos dicen que eso es lista de espera, nos fuimos, nunca nos ha pasado que reservas y te dicen eso, mala organización, una Pena

En el restaurante Taberna Tasca Flambovan podrá disfrutar de una cocina culinaria mediterránea con mucha creatividad y estilo español. Desde crujiente queso de cabra rebozado sobre mermelada de higos, patatas fritas con ajolí de limón y jugoso pescado, jugoso y tierno cerdo ibérico en un fantástico adobo hasta varios postres caseros, todo era fresco y de alta calidad. La selección de bebidas incluye vinos muy sabrosos, el Afrutado es muy recomendable. El servicio es excelente, amable, atento y bien informado si tienes alguna duda sobre la comida. Para asegurarse una mesa se recomienda reservar. Un restaurante top de la isla que sin duda es recomendable. Nos encantaría volver.

Nos llevó un amigo que lo conocía y no defraudó compartimos varios platos y el que destacó fue el de costillas a baja temperatura y los huevos rotos sobre batata. El servicio correcto. Los postres espectaculares. Si tenemos la ocasión volveremos

Nuestra última comida. Elegimos Telde para estar cerca del aeropuerto. Mesa con sillas altas en un comedor pequeño, también tenía terraza pero estaba ocupada y un comedor en el primer piso. No habíamos reservado pero fuimos muy pronto. Para tres compartimos1 de croquetas caseras, 2 pan bao, 3 empanadas criollas y 1 de costilla de cerdo. Tres postres: tarta queso, huevo moles y helado de yogur. Lo que más nos gustó fueron las costillas, exquisitas como las prepararon. Buena atención y buena salida de platos. Con 3 botellas de agua de medio litro salimos alrededor de 22 € por persona, no pedimos cafés.