17/06/2025: El sábado cenamos en Los Limoneros de Tacoronte, un restaurante precioso con un ambiente muy agradable y atención al detalle.
En la vitrina se puede ver carne y pescado de la más alta calidad, todo muy fresco y bien presentado. Éramos siete y pedimos seis platos principales diferentes, además de entrantes como jamón, queso, una sopa y champiñones. Todo estaba muy bien preparado, sabroso y en su punto perfecto. Salimos encantados.
Un punto que merece especial mención es el servicio: los camareros fueron extremadamente profesionales, atentos sin agobiar, siempre presentes pero nunca molestos. Un trato ejemplar que hizo la experiencia aún más agradable.
El único punto débil —y esto ocurre en muchos sitios de Tenerife— fueron las patatas fritas: el producto estaba bueno, pero no estaban crujientes. Un consejo para la cocina: si se fríen dos veces, quedan perfectas.
El sábado nos alojamos con siete personas en Los Limoneros de Tacoronte, un restaurante realmente agradable con un ambiente estupendo y mucho cariño por el detalle.
En la cocina se sirve pescado de alta calidad y carne de primera calidad, todo muy fresco y apetitoso. Tuvimos seis platos principales diferentes, además de platos como pollo, queso, sopa y pastillas. Todo estaba meticulosamente preparado, sorprendentemente descuidado y en su punto. Todos estaban al dedillo.
Destaca especialmente el excelente servicio: los cocineros fueron en su mayoría profesionales, sin ser intrusivos, pero presentes, atentos y amables. ¡Realmente predecible!
La única pequeña crítica, como por desgracia suele ocurrir en Tenerife, fueron las granadas: eran de buena calidad, pero no estaban demasiado crujientes. Con un simple consejo a la cocina para que las liberaran dos veces, estarían perfectas.
06/05/2025: De forma espontánea/a corto plazo/ingenuamente busqué en Google resultados aleatorios para algún final culinario del día cerca del alojamiento -> tuvimos una aventura extraordinaria/hermosa.
Debido a ligeras barreras de comunicación (por nuestra parte) con respecto a la selección del menú, recibimos información en palabras e imágenes y con las manos y los pies (levantarse + caminar + demostración de las opciones en un mostrador de pescado + carne) -> muy bien resuelto por el LL.
Debido a mi referencia al cumpleaños de mi compañera, ella recibió la rosa de despedida obligatoria desde el principio -> el LL reaccionó muy amablemente.
Había pedido un filete Angus “sangriento” y me entretuve con el menú de entrada. 30 segundos de tiempo de fritura probablemente sean cruciales. El chef podría haber maldecido eso. Al final, estaba perfectamente cocinado, no tan picante como de costumbre y demasiado sabroso para justificar una corrección.
Durante la posterior selección del desierto, las barreras de comunicación (por nuestra parte) (omitiendo imágenes/manos/pies por parte de LL) llevaron rápidamente a un malentendido: las fresas que pedimos fueron canceladas posteriormente porque estaban todas agotadas/desaparecidas/vacías. Por suerte, porque nada podría haber superado el musse-au-chocolat que siguió.
Durante el transcurso del postre, el evento de cumpleaños en cuestión provocó un sorprendente canto de felicitación (!) de varios asistentes invitados (también conocidos como "camareros") y un pastel de caramelo adicional entregado por el LL -> ¡doble guau!
Lamentablemente no pudimos comer tres postres, por lo que nos faltaba un plátano flambeado en nuestra lista de aventuras.
La pequeña jarra/jarra/salsera con chocolate caliente para servirse también fue problemática: solo pudimos parar cuando estaba vacía.
Hablando de "cocinero": por alguna razón desconocida al final de la fiesta nos llevaron a la cocina del maestro y pudimos intercambiar algunos comentarios y darnos la mano -> otra experiencia familiar con LL.
El proyecto de ley fue parte de la aventura. La suma correspondía exactamente a mis (muy económicos) gastos de vuelo de regreso (DE-TFS). No me arrepiento ni por un segundo.
Anécdota: Las invitadas con educación/conocimiento/etiqueta cultural limitada pasan (!) por un mostrador de atención al huésped mientras preparan una silla para la dama y quieren seguir adelante. El paso en falso podría corregirse con una explicación inmediata y humor.
Lo que no queda claro es el ritual de servicio al huésped de colocar un florero detrás de nosotros en el estante de la chimenea detrás de nosotros en dos ocasiones mientras estábamos allí, haciendo un ruido inusualmente fuerte.
A los futuros huéspedes les recomiendo ver la película "The Menu" (de Mark Mylod) antes de visitar el LL, por motivos puramente académicos.
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