Taperia de Sybaris en Málaga

Fuimos a la Tapería de Sybaris en Málaga y, por desgracia, la experiencia fue bastante regular. La comida es normalita y a menudo resulta un poco industrial, sobre todo las salsas. Las patatas con chorizo ​​no tenían nada de especial y podrían haber estado mucho mejor: estaban cubiertas con una especie de mayonesa que no aportaba nada. La tortilla de patata, además de tener un aspecto poco atractivo, también sabía regular, con un aderezo que parecía decididamente industrial. Lo peor fueron las patatas bravas: una pequeña ración de patatas fritas con salsa rosa picante, por 7,50 €, una pésima relación calidad-precio. También pedimos el queso frito, pero venía con una salsa de frutos rojos que no pegaba con el plato y lo hacía aún más extraño. El servicio también es lento para ser un bar de tapas: pasan 5-10 minutos entre plato y plato, y a menudo llega un plato a la vez, así que el grupo acaba comiendo por turnos. Al final, decidimos terminar la noche comiendo en otro sitio. No le daría más de 3 estrellas: está bien si no tienes grandes expectativas, pero para aquellos acostumbrados a ciertos estándares (sobre todo los italianos), no convencerá.

El mejor bar de Málaga. Gente de verdad, buen ambiente y tapas deliciosas.

Un lugar muy agradable y acogedor. Las tapas son frescas y muy ricas. El camarero y el servicio son excelentes.

Estuve en Málaga durante Navidad y Año Nuevo y descubrí este pequeño pero acogedor bar de tapas. Me encanta su encanto auténtico y no me decepcionó. Tapas y vinos deliciosos, un dueño amable, un ambiente genial y es fácil entablar conversación. ¡Una velada maravillosa y volveré!

Excelente pulpo y gambas pil pil. El mejor lugar de tapeo y el servicio es increible.

Gran ambiente y comida. He estado aquí fuera para tapas varias veces y siempre genial. Nos las arreglamos para conseguir un asiento dentro de esta vez debido al clima y solo íbamos a quedarnos a tomar unas copas ... pero, el servicio, la amabilidad del personal nos atrajo a quedarnos por la noche! Tenía los hongos, callos y secreto ibérico. Todo extremadamente sabroso. ¡Volvimos a cenar dos días después!

Gracias, Paco, por las excelentes recomendaciones y el maravilloso servicio. Eres el mejor! La comida es excepcional. Croquetas caseras, delicioso vino Otoñal (siempre la botella no hay sentido tomar solo una copa), patatas bravas con pimientos picantes y las mejores gambas al pil-pil. Lo mejor es sentarse en la barra. Gracias Joan por tu hospitalidad ❤️

Un bar de esquina muy acogedor. Lleno de vida. Servicio muy agradable.

Una cena de tapas y cerveza muy agradable. Un par de tapas, gambas y brocheta de pollo con un par de cevezas, 18€ en la terraza. Las tapas bien de tamaño y el tiempo de espera, correcto si no vas con prisa. Repetiría

Paramos a tomar unas copas de rioja en un encantador restaurante-bar tradicional con un servicio excelente.