Taberna La Guardilla en Monachil

13/04/2026: Regresamos de una caminata alrededor de las 5 de la tarde, justo antes de que cerraran, pero el dueño nos dejó entrar. Pedimos conejo, chuletas de cerdo y chuletas de cordero, todo delicioso y acompañado de papas. Los postres también estaban muy buenos, al igual que el vino seco. Por último, nos trajeron una tortilla gratis, la mejor que he probado. ¡Recomiendo mucho este lugar!

10/04/2026: Tras una larga caminata a lo largo del río y luego por las montañas, decidimos parar en este restaurante solo para tomar una cerveza. No sabíamos nada de él (no habíamos leído otras reseñas). Estaba justo de camino. Así que entramos en el jardín del restaurante. La vista de las montañas cercanas es preciosa. Casi todas las mesas estaban ocupadas, excepto una. Durante un buen rato, el personal nos ignoró, lo cual no fue agradable. Pero gracias a esto, pudimos ver qué platos servían. Y entonces se nos ocurrió: "¿Quizás deberíamos comer algo más que cerveza?". Después de unos 20 minutos de espera, nos prepararon una mesa, nos permitieron sentarnos y pudimos pedir una cerveza y la carta. Por desgracia, tuvimos que esperar bastante más. En vez de eso, pudimos estudiar la carta con detenimiento. Así que decidí probar el conejo. Pedí medio conejo con patatas fritas en salsa de ajo. Mi pareja pidió medallones de cordero con patatas. ¡No nos arrepentimos! Todo estaba delicioso, especialmente acompañado de cerveza fría servida en jarras. ¡Fue un verdadero placer! La camarera nos agradeció su paciencia mientras esperábamos. Nosotros le agradecimos la deliciosa comida y las bebidas. Pasamos un rato muy agradable y la comida estuvo riquísima 😊. Sin duda recomendamos este lugar, sobre todo como parada después de una larga caminata por el cañón y las montañas.