Taberna con solera de las que ya no quedan. Exquisitamente decorada al más puro estilo andaluz y donde a un copeo de altura puede acompañarse de tapas ricas, ricas. Amplísima variedad de vinos de la zona, incluyendo despacho propio. Para repetir y no parar.
antonio rodriguez
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25 Octubre 2024
10,0
Me encanta...! porque mezcla sus clientes habituales del barrio, con los clientes y comensales que van al restaurante, muy buen servicio ( personal simpáticos, campechanos y agradables) buenos platos, buenas tapas y sobre todo buenos vinos propios como locales, ya que tiene su propia sacristía para degustación de estos y altas alcurnia (concertado) en general muy bueno en precio calidad. Cuidaooo....!
José Manuel Sarrión Roldán
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20 Octubre 2024
10,0
Magnífica taberna de pueblo pesquero con su manzanilla a granel y sus pescados fritos … sitio de culto en sanlucar que no debes faltar , precios asequibles para su cantidad .
Camareros /as muy atentos y siempre llenándote una copa de manzanilla .
Muy recomendable hay que ir
Jose Maria G
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11 Septiembre 2024
8,0
Voilà probablement l’un des moments les plus exquis de cette escapade en Andalousie, le moment passé dans cette taverne. Lorsque l’on est amateur de vins de Jerez et Manzanilla, on se demande souvent où trouver des bouteilles un peu particulières, rares et une sélection hors du commun. Eh bien c’est ici…et je ne suis pas sur qu’il existe deux endroits comme celui en Espagne ! Bien entendu ce n’est pas une découverte car tous les passionnés de ce type de vins connaissent bien entendu la Taberna der Guerrita, l’un des établissements incontournables de cette ville. En fait, c’est un lieu de pèlerinage que tout adorateur de la fleur et de l’albariza devrait visiter au moins une fois dans leur vie.
Comme son nom l’indique, il s’agit d’une taverne et aussi d’une œnothèque et d’une salle de dégustation à Sanlúcar de Barrameda. Etablissement qui a une longue histoire derrière lui (40 années), puisque, en 2008, la troisième génération de la famille Guerrita a doté l’ancienne taverne d’un espace dynamique et moderne avec le vin comme protagoniste.
Situé dans le Barrio Bajo de Sanlúcar, dans une petite rue depuis 1978, ce lieu charmant permet à la clientèle d’apprécier l’essence des vins de Sanlúcar, Jerez et El Puerto de manière impressionnante avec une d’impressionnantes références. Lieu créé par Manuel Guerra et poursuivi par son fils Armando, responsable de la Taberna der Guerrita, il participe également à d’autres projets tels que Innoble et au département haut de gamme de Bodegas Barbadillo.
Aussi, le Club Contubernio est un club privé où les non-conformistes et les amateurs de vin se rencontrent sous tous ses aspects, leur référence est le Jerez mais sans tourner le dos à la grande diversité de vins que nous avons dans le reste des régions.
Une entrée par tout d’abord par l’arrière-salle où se trouve une salle de dégustation, organisée sous la forme d’une école pour un maximum de 17 participants, dédiée à l’étude des vins de xérès à travers laquelle défile le meilleur de la scène viticole espagnole chaque été.
Depuis cette salle de dégustation, vous pouvez accéder à La Sacristía, cave/boutique de vins, avec une sélection de 200 vins, dont beaucoup proviennent de toute la région, ce qui est sans précédent dans une région où il est surprenant de voir à quel point il est difficile de trouver des vins de Jerez à Sanlúcar ou vice versa.
Et il y a encore une salle dédiée aux expositions de peinture ou de photographie et dans laquelle, de temps en temps, quelqu’un de bon goût commence à jouer de la guitare ou à chanter.
Dans la taverne, décorée dans un style rustique et sans concessions à la modernité, de vieilles affiches de tauromachie, l’odeur du vieux vin et le flamenco des grands maîtres. Les habitants de longue date du quartier partagent un bar avec des amateurs de vin qui boivent les manzanillas et les amontillados en vrac de la maison dans un grand verre. Ceux qui restent pour manger trouveront une cuisine simple faite maison à base de produits locaux tels que le thon, les acédias, les pijotas et autres plats de poisson frit et à la cuillère tels que les pois chiches à la seiche ou l’aiguillat commun à la marinera. Le tout à des prix plus que raisonnables dans un lieu où le vin est apprécié et aimé.
Il vaudra mieux arrive de bonne heure si vous souhaitez vous asseoir à l’une des petites tables face au bar.
Un bar plein de monde a des heures plus tardives, de nombreux tonneaux de vins avec des choses délicieuses, ici il faut se laisser emporter par les vins de de Jerez, fino, oloroso, amontillado, palo cortado…
C’est bien entendu au bar que l’on viendra choisir ce que l’on veut manger, froid ou même chaud. Aujourd’hui ce sont plutôt des tapas froides qui nous tentent. Fruits de mer, salades, et plein d’autres mets froids.
Crevettes, langoustines qui peuvent être cuisinées.
Cela sera toute une série de tapas bien entendu classiques, parfaitement préparées accompagnées d’innombrables verres de Jerez de toutes les sortes….
Salade de fruits de mer
Salade de poulpe
Thon et poivrons rouges
Salade russe
Salade de poulpe et pommes de terre
Un de ces temples que tout œnophile doit visiter avant de mourir…
Serge T
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13 Agosto 2024
10,0