Taberna D"arco en Palma de Mallorca

La mejor comida japonesa que he probado. ¡Se deshace en la boca! No puedo hablar de Mallorca sin mencionar la comida de este restaurante, en concreto, y el maravilloso servicio. Normalmente, el servicio en los restaurantes que he visitado en España me parecía pésimo, pero en este restaurante fue sensacional. El ambiente es precioso; el baño me encantó. No lo piensen dos veces; no es barato, ¡pero merece la pena!

Tuvimos una experiencia gastronómica increíble con el menú degustación de 8 platos. La calidad de los ingredientes fue excelente. La ventresca de atún, en particular, fue un deleite para mi paladar. El servicio fue muy amable y nos explicó todos los platos con detalle, adaptándose a nuestras peticiones. El aire acondicionado estaba muy frío, pero lo ajustaban a petición. Volveríamos con gusto. 😃

Ambiente tranquilo, comida super buena y servicio impresionable, en especial a Vanina (espero haberlo escrito bien) no se si será pasión por su trabajo o profesionalidad pero hace que el tiempo que pasemos en este establecimiento sea muy agradable, también felicitar a todo el equipo, y a los cocineros. Nunca probé el sushi y fui con mi pareja (con alergia al huevo) y nos facilitaron todo para que pudiera disfrutar también por igual, muchas gracias por todo

Una experiencia gastronómica excepcional. Probamos el menú degustación de 9 pasos y cada plato fue una obra de arte, con sabores que combinaban tradición japonesa e innovación en perfecta armonía. La calidad de los ingredientes y la presentación fueron impecables, logrando que cada bocado sorprendiera. Queremos destacar especialmente la atención de Lucho, nuestro camarero italiano-australiano, quien hizo que la velada fuera aún más especial. Su conocimiento de los platos, recomendaciones y trato cercano aportaron un toque único y profesional a la experiencia. Sin duda, un restaurante para repetir y recomendar a quienes buscan alta cocina japonesa con un servicio de primera.

Increible comida y atención de parte de todo el equipo, sobretodo del encargado y de Vanina

Todo estuvo buenísimo! La comida riquísima y el personal un 10, en especial Lucho y Canina, que son unos genios. Me hicieron sentir como en casa. ¡Voy a volver seguro!

Posiblemente el mejor asiático de Palma

Maravillosa experiencia, fuimos a probarlo por la recomendación de un amigo y la verdad que incluso superó nuestras expectativas. Trato inmejorable de Dani y su equipo. Elegimos la opción de los 8 pases y la comida estaba increíble. Repetiremos seguro, japo de referencia en Mallorca.

Nuestra experiencia en IZAKAYA fue inmejorable. Siguiendo las recomendaciones de nuestro camarero y sumiller, Lucho, elegimos el menú de 8 pasos y nos dejó impresionados. La atención de Lucho y Estefi fue muy atenta y cercana. Impecable. Sin duda alguna el mejor restaurante de cocina Japonesa de Palma. Volveremos

A ver vamos a explicarnos. Yo como camarero que soy hablo desde mi experiencia, con objetividad y criterio. Dicho esto, en primer lugar encontré que los camareros iban un poco desbordados, es decir, encontré como cliente un poco falta de atención en algunos momentos. A mi personalmente también me gusta que si un camarero me empieza atendiendo sea el mismo quien acabe y preguntándome si todo ha ido bien, y eso el dia en el que estuve no pasó. Nos encontramos un poco olvidados. A todo esto, no quito importancia al trabajo que hacen y lo amables que son, una cosa no quita la otra, que todo sea dicho. Y una prueba de que en ese día iban un poco desbordados y les faltó atención fue que se dejaron un plato antes del Wagyu. Si decides pagar el menú degustación 9 experiencias es porque esperas que "la travesía gastronómica por la esencia más pura de Japón" (como lo titulan) te transporte a Japón a través de sus sabores y cada uno de los platos tiene su ritmo y su momento. El plato que se olvidaron fue los dumplings de pato y no sabían que nos faltaban hasta que me trajeron el Wagyu y se lo comenté. Entonces nos comimos el Wagyu que se supone que tiene que ser al final y lo mejor y por nosotros el último plato fueron los dumplings de pato. No se puede valorar o menospreciar el trabajo de alguien por un fallo, lo sé porque trabajo en el gremio, pero si que faltó un poco de atención y cuidado en ese momento. La comida en sí estuvo buena, en mi opinión en Wagyu le sobró cocción a mi gusto ya que había algun trozo que sabía amargo. Pero todo lo demás genial. Recomiendo el toro y los dumplings de pato. Los nigiris se deshacian en la boca y notabas cada grano de arroz. El camarero estuvo muy bien al principio explicando la historia del restaurante y recomendadonos un vino para las 9 experiencias. En ese día tampoco tenian lamparitas suficientes para ambientar o no estaban cargadas. Al principio cuándo vio que no estaba cargada, se la llevó de la mesa y jos dijo que nos traería una. Se le olvidó y al cabo de unos minutos le pregunté otra vez. Se la quitó a una mesa con la mujer sentada, y no se enteró. Tampoco encontré esto muy profesional. Sitio tranquilo, se puede conversar y muy elegante con una buena decoración.