Taberna D"arco en Palma de Mallorca

Muy bueno y un ambiente muy agradable y tranquilo.

Un trato espectacular y comida increíble. Un restaurante top.

Al acceder al local, el ambiente se percibe con una iluminación baja y una selección musical discreta. El diseño interior presenta elementos de madera oscura y líneas limpias, en consonancia con la denominación de alta cocina japonesa. La mesa que ocupé permitía una visión general del salón, donde el nivel de ocupación era moderado. El servicio de sala procedió con la entrega de los platos en una secuencia regular. En cuanto a la propuesta culinaria, el surtido de *nigiri* que solicité exhibía cortes de pescado de tamaño estándar y una presentación cuidada. La temperatura del arroz se encontraba dentro de los parámetros habituales. Los sabores se manifestaron de forma nítida, sin desviaciones significativas respecto a lo esperado para este tipo de establecimiento. La experiencia general fue de una ejecución técnica correcta y predecible. Para aquellos que busquen una aproximación a la carta sin comprometerse con platos específicos, la estructura del menú sugiere que la selección de un par de entrantes y un plato principal puede ser la vía más directa para evaluar la propuesta.

Banina, Santiago y Diego, muchas gracias por este servicio tan espectacular, la comida ha estado por encima de mis expectativas y siendo una pareja que trabaja en el sector, podemos decir a ciencia exacta que, el trato, los tiempos de cocina y el sabor son inigualable. Volveremos pronto. Muchas gracias. Posdata: El Niguiri de toro, y las gyozas de Wagyu son Espectaculares.

Espectacular! La mejor cocina japonesa de Palma! Todo esta buenisimo, la Atención es de 10!

Lo que más me gustó: los camareros. Vanina y Diego son el alma del lugar, un servicio atento y de la vieja escuela, rápido, amable, profesional... Los mejores que he visto en la isla.

Como siempre una calidad del producto excepcional

Simplemente ESPECTACULAR!!!! Recomendable sin ningún “pero” comida buenísima, servicio impecable. Mención especial para Santi, te aconseja, te recomienda y es de esas personas que disfrutan de su trabajo, que suerte tener personas así en un equipo de trabajo. Repetiremos sin ninguna duda, por la comida y por el trato recibido por Santi

Lo recomiendo , trato, servicio y platos de calidad top !!

Nuestra visita fue un auténtico deleite culinario. Pedimos el menú de ocho platos y quedamos muy satisfechos. Las vieiras estaban especialmente deliciosas.