Un espectáculo sensorial en todos los aspectos. El servicio es súper esmerado, educado y muy servicial, estuvimos solas en el comedor lo que hizo que se pudiese disfrutar mejor de todo. Visualmente es precioso, con una vajilla de la Cartuja de Sevilla realmente preciosa. Te ofrecen, para comenzar, tres tipos de pan (de aceitunas, de nueces o normal) para acompañar una mantequilla elaborada por ellos mismos. Posteriormente bocaditos de hojaldre con ensaladilla y caviar, increible. Pedimos lo siguiente: para la niña, Raviolis de calabacín verde caramelizados, rellenos de queso y jamón ibérico (muy buenos) y dos adultos compartimos un Tartar de gambas sobre tuétano asado que resulta una mezcla de texturas y sabor sorprendente y increíble, suuuuper recomendable. De segundo, también para compartir, calamar relleno de bogavante con salsa de marisco y cremoso de patatas (nos lo sirvieron ya repartido cada una en su plato, lo que nos resultó cómodo, práctico y de sabor increíble). Para la niña, lomo de ciervo marinado con zanahorias en diferentes texturas (si bien es cierto que ella lo pidió más pasado y perdió la jugosidad, al probarlo, se deshacía en la boca con un sabor espectacular)
Para finalizar, no podíamos pedir postre porque, a pesar de que en plató pueda parecer escaso, llena todo bastante, así que solo nos pedimos una infusión, te rojo con hibisco (dulce y oloroso) y un menta-poleo. Bebimos dos refrescos,dos copas de vino de palo cortado y botella grande de agua (en todo momento disfrutamos del camarero y maitre solo para nosotras, por lo que pendientes que no nos faltara ni bebida en el vaso ni tostas para el tartar) ENCANTADORES. Total 120€ que, desde luego repetiríamos por todo lo que pudimos disfrutar
Olga
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29 Agosto 2025
10,0
El sitio es precioso prestando mucha atención a todos los detalles. Excelente servicio con una música ambiental en directo mientras cenas. Los platos eran una explosión de los sabores preparados con mucho cariño. Relación calidad y precio inmejorable. Definitivamente volvemos..... 100%recomendable 😍😍😍
Mike
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21 Agosto 2025
10,0
Trato genial y comida increíble, pensamos repetir, nos trataron como reyes
Antmarfer _
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19 Agosto 2025
10,0
Un lugar para guardar en la agenda de favoritos. Espectacular.
Javier Acosta
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19 Agosto 2025
10,0
El comedor esta ubicado dentro del mismo hotel casa palacio Maria Luisa, es muy bonito con una música de fondo que te hace sentirte muy cómodo.
Nada más hacer la reserva nos preguntaron si teníamos alguna alergia alimentaria.
Pedimos el menú degustación y nos encantó todo estaba delicioso.
El camarero súper amable y simpático.
Para volver a repetir.
Raquel
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13 Agosto 2025
10,0
Excelente hallazgo inesperado, la comida y el servicio eran geniales, buena comida en Jerez, puede recomendar steak tartar. No habíamos reservado, pero IT era un martes por la noche y tenían espacio para nosotros
annemac29753
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05 Agosto 2025
10,0
Una atención al cliente excepcional,muchos platos me han sorprendido por el sabor tan único que tiene,recomendadisimo ir
Alvaro Ruiz Colina
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05 Agosto 2025
10,0
Un elegante restaurante en un patio interior. Platos excelentes, servicio amable y profesional, y excelentes recomendaciones y explicaciones sobre los vinos de Jerez.
El precio es justo, vale la pena.
Stefano Giussani
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23 Julio 2025
10,0
Se encuentra dentro del hotel palacio María Luisa, buen ambiente, bien decorado, da gusto participar en su menú degustación,con reserva previa, servicio profesional bueno, podría mejorar su menú y competir por una estrella Michelin. Buena experiencia. Recomendable.
M. R.O
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11 Julio 2025
8,0
Magnífica cocina internacional con elementos autóctonos en un escenario digno de lo mejor de tiempos pasados. Los vinos excepcionales, tanto como el servicio.
Es Jerez de la Frontera y la ocasión de participar de ello.
Fernando M
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31 Mayo 2025
10,0