Sushi Omakase by Walt en Ibiza

Tuve la oportunidad de visitar este restaurante japonés y debo decir que fue una experiencia culinaria extraordinaria. Desde el momento en que entré, fui recibido con una calidez que se mantuvo durante toda la velada. El chef Walter, quien es el alma de este lugar, se destaca no solo por su habilidad en la cocina, sino también por su empatía y amabilidad. Su atención a los detalles es evidente en cada plato que presenta, con una presentación impresionante que deleita tanto la vista como el paladar. Sin duda, es un lugar que recomendaría a cualquier amante de la cocina japonesa que busque una experiencia auténtica y memorable. ¡Volveré sin duda alguna!

Espectacular. Sencillamente espectacular. Materia prima de primera calidad. Para ser Ibiza, buena relación calidad-precio

¡La mejor experiencia de sushi que he tenido! Walt es un excelente anfitrión. Debido a un máximo de 10 invitados, un grupo de 3 o 4 invitados "ruidosos" puede ser un poco "estresante", pero eso no es culpa de Walt. Mi recomendación absoluta si te gusta el sushi y estás interesado en conseguir un nivel completamente nuevo de sushi.

Sushi de alta calidad servido por el maravilloso y amable chef fundador Walt. Encantadores maridajes de vino y sake, excelente servicio en un ambiente íntimo ubicado en un edificio anodino en la ciudad de Ibiza. A la par de los mejores omakases de sushi de Japón. Una experiencia agradable y definitivamente volveremos.

Simplemente maravilloso,exquisito todos los componentes del menú, profesionalidad y un ritual delante la persona que dificil olvidar, 1 estrella michelín ganada con merecido reconocimiento , este año otra sin duda

Muy buen servicio, y comida de calidad excelente. Cena muy agradable y recomendable

Sin palabras! Una gran gran experiencia! Recomiendo full! Me sorprendió la variedad de sabores y el Maridaje de sake. Además de un trato muy amable

Una experiencia para todos los sentidos. La paz y simplicidad del espacio, combinan con la sutil atención dedicada, sensible y agradable. Todo al nivel de los sabores. Platos especiales e inconfundibles. Productos escogidos para crear momentos. Exquisitos. Repetiría una y mil veces.