Sushi bar Tottori (Alicante) en Alicante

Las raciones un poquito mayores aun estaría mejor la experiencia, es mi apreciación.

Como amante de la cocina japonesa y de las experiencias gastronómicas bien cuidadas, Tottori Alicante me ha sorprendido gratamente. Es ese tipo de lugar donde todo suma: una cocina auténtica, un ambiente pensado al detalle y un servicio que marca la diferencia. Desde la llegada, el trato fue excelente. Carlos nos atendió con una amabilidad, atención y vocación de servicio que rara vez se ve hoy en día. Su calidez hizo que la experiencia fuera todavía más especial. El espacio está decorado con mucho gusto, combinando lo moderno con lo acogedor. Detalles como los tapizados en tela, la iluminación cálida y bien distribuida, y una atmósfera envolvente, hacen que te sientas cómodo desde el primer momento. Todo está impecablemente limpio, la climatización es ideal y la música ambiental acompaña sin imponerse. Y, por supuesto, la comida fue el gran protagonista. Cada plato tenía ese sabor a recién hecho, con ingredientes frescos, técnica cuidada y una presentación que respeta la tradición japonesa sin dejar de ser actual. Se nota cuando una cocina se hace con respeto y pasión. En resumen: Tottori es una parada obligatoria en Alicante para quienes valoramos la gastronomía japonesa auténtica y las experiencias que van más allá del plato. Volveremos, sin duda.

Nos ha encantado. Local, servicio y comida. Volveremos! @1camara2pasaportes

Nos atendió Carlos, super simpático, amable y profesional. La comida espectacular, particularmente el sashimi de atún, el tonkatsu de solomillo y el dancing roll de anguila.

Estuvimos tres amigos cenando la semana pasada y no pudo ser mejor la experiencia. Era mi primera vez (no la de ellos, querían que probase el sitio, no me extraña) y salí fascinada. A destacar en primer lugar y por encima de todo, la atención y amabilidad de todo el personal, en especial de Carlos: un servicio de 10. En general, rápidos. Ambiente muy guay, aseos espectaculares y súper cuidados (se agradece), comida buenísima y vinos top. Pedimos usuzukuri de lu Iubina, varios nigiris, la tempura, el solomillo que va en pan y te lo traen como en una parrilla ahumada (eso es obligado pedirlo) y más sushi. Todo buenísimo. Deseando volver ya! Gracias chicos!

Absolutamente todo delicioso, hacía tiempo que no disfrutaba tanto de la comida japonesa. Nos atendieron súper bien y la recomendación del vino excelente. Calidad del producto inmejorable. Volveré seguro.

Tienen menús de varios precios que te permiten probar diferentes platos de la carta. Cada plato está elaborado de manera muy especial y con unos sabores que no te dejan indiferente. El servicio también muy bueno, conocen bien el menú, lo que facilita que te expliquen cada plato y la forma más idónea para de consumirlo.

¡No hay problema! Aquí está la reseña de Tottori Alicante: "El rollo de cangrejo fue sin duda lo más destacado: ligero, fresco y con un equilibrio perfecto. En lugar de abrumar el paladar, dejó que la dulzura pura del cangrejo hablara por sí sola. Es el tipo de sobriedad que sugiere una cocina segura. El servicio en Tottori fue igualmente impresionante. El personal fue atento sin agobiar, y su calidez se sintió sincera, no predefinida. Ese nivel de atención, especialmente en horas punta, es poco común, y elevó la experiencia por completo. Puede que Tottori no esté reinventando el sushi, pero no necesita hacerlo. Ofrece claridad y calidad."

El estilo y los detalles del interior son realmente geniales. La comida estuvo genial. Pedí nigiri de wagyu, un rollo de anguila y un sándwich. El nigiri de wagyu estaba buenísimo, pero creo que no fue buena idea pedirlo, porque después de probar el sándwich, me quedé alucinado, perfecto. El rollo es genial porque la carne es esponjosa y está bien sazonada, y la anguila es de primera calidad. Sin duda, volveré y pediré un sándwich.

Siempre 10/10 servicio y comida!