Stagier Bar en Palma de Mallorca

¡El concepto, el servicio y la comida fueron excelentes! ¡Platos muy emocionantes y creativos con un toque latinoamericano! Las texturas y los matices de sabor le dan a cada plato (todos pensados ​​para compartir) un toque especial. Cada tiempo fue una experiencia (solo el steak tartar fue un poco decepcionante), y los postres estaban divinos. Desafortunadamente, el espacio de asientos era muy reducido y el horario de dos horas se sintió un poco apretado. Pero definitivamente lo recomiendo.

Bendito descubrimiento en Palma!!! Los platos que ofrecen y servicio son de 10. Gracias por mantener este nivel TOP un día tras otro!!!

Stagier, ubicado en el corazón de Santa Catalina, es uno de esos pequeños tesoros culinarios que dejan huella desde el primer bocado. Su cocina innovadora, cargada de toques que sorprenden y hechizan, convierte cada plato en una experiencia que combina técnica, creatividad y sabor. La carta de vinos merece mención aparte: variada, bien seleccionada y, lo mejor, con precios muy accesibles. Es el complemento perfecto para una propuesta gastronómica que se disfruta de principio a fin. La atención es exquisita, cercana y profesional, logrando que el ambiente íntimo del local se viva aún más. Eso sí: es obligatorio reservar, porque el aforo es reducido y la demanda está más que justificada. Entre los platos que conquistan, destacan la codorniz —delicada y llena de matices—, la coca de foie, pura elegancia en boca, y el canelón de pollo, un imprescindible que resume la esencia del lugar. Stagier no es solo un restaurante: es una experiencia que confirma que la grandeza también se encuentra en los pequeños locales. Repetirás.

Deliciosa experiencia gastronómica, cuidan cada detalle, la combinación de sabores y texturas es espectacular. Vale la pena repetir para probar todos sus platos!!

El Steak Tartar es de otro mundo.

Algo realmente especial. Es imprescindible reservar.

Un restaurante para divertirte comiendo. Todo buenisimo y el servicio atentisimo y muy eficaz.

Es de mis restaurantes favoritos en Mallorca. La comida es siempre excepcional. Mis imprescindibles son la coca de foie, las gyozas, el steak tartar y el de tomate, las croquetas y su pan con mantequilla ahumada es un espectáculo. El sitio es pequeño pero muy acogedor y el personal muy atento. Siempre lo recomiendo.

Gran comida y gran Servicio! Muy recomendable a cualquiera que visite! ¡El filete fue increíble! Gracias por una noche maravillosa.

¡Vaya, vaya, vaya! Vaya, un gran lugar con buena comida. El servicio era perfecto. Debería tener una estrella Michelin en mi opinión. Situado junto a una carretera muy transitada, pero no nos influyó dentro del restaurante. Muchos platos que fue alucinante, probado 5 - 6 platos diferentes - hacen lo mismo, y te lo prometo. No te decepcionarás. Muy recomendable! 🙏🏻🙏🏻