Sorgos Café Bar en Salamanca

13/04/2025: Comida de buena calidad pero poca cantidad por el precio. Gran frustración con la carta de vinos. Las mejores referencias en su sitio no están disponibles. En realidad, solo 2 vinos locales de 7 son más que decepcionantes. Bonita decoración pero relación calidad-precio decepcionante y muy cara.

13/04/2025: 📍C. del Prior, 5, 37002 Salamanca 📸 Fotos de algunos platos, local y ticket. 🕙 Fuimos a cenar unas 7 personas el 29 de marzo de 2025. 💵 En total fueron 274,40€. Para mayor detalle ver el precio. 🧾Pedimos 2 tablas de quesos Algo de queso azul, curado, añejo. Según lo esperado 1 Solomillo de vaca Carne tierna y buen producto 1 Rape a baja temperatura Ración justita. Dos pequeños lomos de rape con algu de salsa y y algunos pequeños brotes. Pescado tierno y crujiente. Buen producto y bien cocinad. 1 lomo de lechal relleno Con algo de remolacha, cebolla crujiente y algunos brotes. Uno de los platos que más nos gustó. 1 Tartar de atún Correcto. 2 Merluzas crujiente Otro de los platos que más gustó. Buen producto y la salsa pegaba bastante. Un par de filetes de merluzas con un rebozado crujiente. 1 Arroz cremoso de chuleta Según lo esperado. Bebidas - Martin Codax y Dominio Sierra Tarta de chocolate con matcha Demasiado "mazacote". Tarta muy compacta y el sabor era demasiado intenso. El helado de matcha estaba bueno aunque algo pequeño en relación a la tarta. 👩‍🍳 Cuesta bastante que te presten atención después de la primera toma de comandas. Igualmente fueron amables al tomar nota y había una persona que "lideraba" el servicio que conseguía coordinar a algún camarero más despistado que otro. 🌁 El local es un local bonito en zona céntrica de salamanca. estuvimos en una mesa grande en un patio interior y la verdad que muy cómodos. Local limpio y bonito con detalles cuidados. 📈 Buen producto y buen local. Buenos sabores de platos con una oferta que innova con productos nacionales. 📉 Precios algo altos, sobre todo en bebida. Algunas raciones se quedan algo cortas en tamaño.