Sorbo Specialty Coffee - Café de Especialidad en San Sebastián de los Reyes

Buen alimento, un servicio amable y eficaz. Repetiremos

Uno de los mejores cafés que he probado en España. El servicio es fantástico y los sabores increíbles. Esto es todo lo bueno que hay en una cafetería. ¡Sigan así!

Uno de los aspectos más destacados de este local es, sin duda, su café. No solo es de excelente calidad, sino que la variedad que ofrecen es realmente poco común. Resulta difícil encontrar en otros establecimientos una carta de cafés tan diversa y cuidadosamente seleccionada. Esto es especialmente notorio en San Sebastián de los Reyes, donde, en mi experiencia, no hay otro lugar que brinde este nivel de especialización. Ya sea que uno prefiera un espresso intenso, un café con matices más suaves o incluso opciones más innovadoras como cafés de origen o preparados especiales, este sitio lo tiene todo. Eso demuestra no solo conocimiento, sino también una clara pasión por el producto. Los dulces y tartas son otro punto fuerte. Cada pieza parece hecha con cariño y atención al detalle, y el resultado es delicioso: sabores equilibrados, texturas bien logradas y una presentación muy cuidada. Se nota que trabajan con ingredientes de calidad y que hay un esmero por mantener un alto estándar en cada elaboración. El único aspecto que puede considerarse negativo —aunque debatible— es el tamaño del local. Es un espacio más bien reducido, lo que puede hacer que se llene con rapidez y ocasione cierta incomodidad en horas punta. Sin embargo, quizás sea justamente esa limitación de aforo la que les permite mantener la calidad tan alta y ofrecer un trato más cercano y cuidado al cliente. En definitiva, un lugar altamente recomendable para verdaderos amantes del café y los dulces bien hechos. Sin duda, regresaré.

Sitio muy agradable para tomar un café bien servido y con buena presentación acompañado de bollería, tarta o tostada con gran variedad.

Sorbo es de esos sitios que elevan el café a otro nivel. En San Sebastián de los Reyes, donde no abundan los locales de especialidad, este café brilla con luz propia. El café es excelente: bien extraído, aromático y con perfiles cuidados que hacen justicia al grano. El espacio es moderno, tranquilo y con buena vibra, ideal para una charla relajada o simplemente disfrutar de tu taza con calma. Los desayunos y dulces están a la altura, con opciones frescas y bien presentadas. La atención es cercana y profesional, se nota que hay pasión detrás del mostrador. ☕ Recomendado si quieres tomarte un café de verdad en el norte de Madrid.

Fui a desayunar con unos amigos y probamos el bowl de acai con fruta, que estaba muy muy rico y tenía muy buena presentación, además de que por tamaño estaba bastante bien. También probamos una de sus palmeras de kínder y oreo, que estaba muy rica, pero nos pareció algo cara. Por último pedimos matcha y no nos terminó de gustar,

Buen sitio para desayunar o hacer brunch! Buen trato al cliente y rapidez en el servicio. Tienen variedad de cafés y de desayunos! Lo único quizás que no encajaba con el lugar era que ponían música de bachata y demasiado alta, no permitía hablar de manera cómoda. Por lo demás genial!

He varias veces en diferentes momentos, siempre tienen café cada vez más rico. Los dulces son buenos también.

No tengo palabras para describir lo rico 😋 que está su café ☕☕ . Aunque no se especializan en café, están a la altura de los mejores tostaderos de café que he visitado en Madrid y Barcelona. Los dulces son muy buenos también.

Un buen lugar con excelente ambiente. El café es uno de los mejores que he probado en Madrid. Recomendado!