Solynata en Chiva

07/12/2025: Fuimos con expectativas y fue un poco decepción. Pedimos el menú de 3 entrantes. Como aperitivo nos sacaron ajoarriero, algo no estaba bien, tenía un sabor extremadamente fuerte.. Como entrantes pedimos el timbal de sepia, la croqueta y un hojaldre de steak tartare. Los dos primeros sin más, para nada destacables. El hojaldre muy bueno. Como arroz pedimos el de pato y setas. Estaba bueno, aunque tampoco nada que destacar. En mi opinión le sobraba un poco de arroz, o una paella de dimensiones algo mayores. Respecto al postre, faltaban opciones.. solo había tres y no dejaban de ser cosas muy simples. Finalmente pdimos flan de café y tarta de queso. La verdad es que el flan de café estaba muy bueno. Y finalmente, la atención tampoco fue buena y alineada a un restaurante de estas características. La sensación es que es un restaurante donde se come bien pero no está alineado con el precio que cuesta (50€ por persona ya que el menú no incluye bebida). Quizás ahí está el problema y la razón por la que las expectativas eran mayores.

06/12/2025: Buen nivel, un concepto demasiado abierto pra mi gusto