Sollo en Fuengirola

Una experiencia magnífica, el sitio, el servicio y sobretodo el menú, aparte de que me gusta el pescado, es una explosión de sabores gracias al mago Diego Gallego y su magnífico equipo.

La comida es fabulosa. Diferentes sabores de pescado que serán recordados por todos. El restaurante es único en sus platos.

Como dos parejas que viajan mucho, nos gusta disfrutar de un restaurante de estrellas Michelin una o dos veces al año. Nos quedamos muy decepcionados con este restaurante. No había bienvenida amable cuando llegamos. Nos mostraron a nuestra mesa desnuda en un ambiente estéril, sin carácter. Bebimos agua durante los primeros 25 minutos, cuando finalmente tuvimos que pedir la carta de vinos para que la pelota rodara. Es un menú degustación a 170 euros la cabeza. Llegó el primer plato, wow, increíble, excelente comida, cámaras parpadeando, emoción por todas partes. Sin que lo supiéramos, el tema de la noche fue Esturión y caviar. . Claro, cada plato presentado se veía increíble, y justificaba una foto cada vez... sin embargo, a medida que llegaban los platos, tendían a perder su factor sorpresa, carentes de la fusión de sabores que una vez se espera en un restaurante con estrella Michelin. Tuve que pedir que nos limpiaran la mesa de platos usados y migas de pan, etc. . el restaurante estaba frío, mi compañera se mantuvo la chaqueta puesta durante todo el tiempo, sí que era una noche fría en España, pero un calentador de algún tipo no se habría extraviado... El personal estaba nervioso, y parecía sin timón, sin ninguna persona en particular dirigiendo el barco. Nuestro restaurante de estrellas Michelin el año pasado fue un restaurante turco en Irlanda, que nos costó 1000 euros por 4 . Si bien nuestra factura llegó a 803 euros aquí, me temo que fue una gran decepción. No recomendaría.

Diego es encantador y su comida única

No fui a comer, no intenté reservar ni nada por el estilo. Me parece increíble que se pueda opinar en un restaurante sin criterio. Muchas reseñas que he leído son de personas que ni pasaron por aquí. Pero bueno. Cada cual se guía por los parámetros que quiere. Saludos a todos.

Espectacular, una experiencia increíble. Menú Caminho 2025: vaya espectáculo!! La comida excelente. Y el trato del personal, la forma de presentar cada plato, la atención y cordialidad sin excesos, maravilloso!! Repetiremos en cuando podamos y lo recomendamos 100%

Fuimos a cenar hace dos semanas. En general, aprecio el servicio, la atención del personal y la buena preparación, diría yo. Sin embargo… la comida no se queda en mi memoria, no puedo distinguir ningún plato que esté tachado y me dé una impresión. Entonces, en general, diría que 4 estrellas, pero de alguna manera el sabor del plato no se registra en mi memoria. Podría ser sólo una experiencia personal. El personal hizo un buen trabajo.

El servicio es bueno. La comida necesita sabor.

La cena cotillón de nochevieja 2024 fue un auténtico desastre Una pena, porque lo.poco.que comimos estaba realmente bueno, pero tarde,, la carne fria

El restaurante Solo ofrece principalmente platos de pescado, pero también platos vegetarianos para invitados especiales. Poesía del gusto, perfectamente servida. Sabores inolvidables. Una cena exquisita y única. recomiendo