Sinofos en Girona

El Sinofos de Girona es uno de esos lugares donde la cocina te sorprende de verdad: platos bien pensados, sabor auténtico y una ejecución que deja claro que detrás de los fogones hay oficio y pasión. Tanto la carta como el menú respiran equilibrio y creatividad, y es uno de esos restaurantes donde sales con la sensación de que la comida ha merecido la pena de verdad. Sin embargo, no todo son flores y violas. Cuando abres la carta de vinos, la experiencia se tuerce: los márgenes aplicados son, al menos, muy elevados . Una botella que en el mercado puedes encontrar fácilmente a 16€ aquí se dispara hasta los 44€, lo que rompe un poco la armonía de una propuesta gastronómica que, en cambio, es honesta en la cocina. En definitiva, el Sinofos de Girona es una apuesta segura por comer bien y disfrutar de una cocina de nivel, pero quizás sería deseable que la política de vinos fuera más razonable y fuera en consonancia con la calidad y la elegancia de su cocina.

Comida deliciosa, un ambiente muy acogedor y relajado. Servicio relajado y honesto, amable sin ser pop-pop. Una gran ventaja para mí fue que pusieron buen hip-hop clásico toda la noche. ¿En qué restaurante de lujo se puede hacer eso? ¡Me encantó esta combinación de alta cocina y la amabilidad del personal!

Pudimos sentarnos en la barra. Justo al lado de la cocina. El local es pequeño, sin mucha luz natural pero ¡quedas totalmente boquiabierto con los cocineros y su ritmo vertiginoso! Es como estar en una función de teatro. Pudimos hacer el menú degustación. Bien preparado, bien presentado, buen producto, muy bueno en definitiva. El servicio muy correcto, sin embargo tuvimos 3 camareros diferentes, durante el ágape, porque fueron plegando. Totalmente recomendable.

Comimos muy bien, el producto es de calidad y bien cocinado. No le pongo 5*, porque el precio algo hinchado, raciones justitas y espacio pequeño, aunque q si estaba tranquilo.

Restaurante top con un ambiente único, propuesta gastronómica centrada en el producto y excelente servicio. Tercera vez que comemos en SinoFos, esta vez con un vale regalo de menú degustación. Tanto esta vez como las demás la comida es simplemente perfecta: muy buen producto, bien tratado y bien presentado. Variedad brutal de platos, desde propuestas originales con explosiones de sabores hasta platos simples y excelentes como el txuletón. Cogollos, mejillones, steak tartar, gamba, arroz y txuleton super recomendados. Servicio fantástico, ágil y amable. Uno de los postres tardó un poco más y se disculpó enseguida. Carta de vinos muy extensa, goza, con propuestas clásicas y cositas especiales para probar y descubrir. Precio de acuerdo a lo que ofrecen en cuanto a calidad y servicio. ¡Totalmente recomendable!

¡La comida estuvo fantástica! Estaba solo, ¡pero la disfruté muchísimo! ¡La comida estaba deliciosa! ¡Y pude elegir mi propia carne! ¡Recomiendo este restaurante a todo el mundo! Sin duda volveré.

Entiendo por qué este sitio siempre está lleno. Pero tener una estrella Michelin es ridículo. Los entrantes estaban muy buenos, el filete con verduras no estaba mal. Pero la paella es asquerosa. Comí mejor en Ibiza. Al principio tenía que usar el móvil para traducirlo todo. En mi opinión, si tienes una estrella, deberías tener menús en varios idiomas, lo que arruinó el ambiente al tener que usar el traductor de Google. Los entrantes lo compensaron, pero luego la horrible paella lo arruinó por completo. ¡Si vas, NO VIENGAS A POR LA PAELLA! Sinceramente, deberían quitarles esta estrella. Es totalmente engañoso. Edito: Deberías estar más atento; solo hablé inglés todo el tiempo. Lo pido como viene. No sé qué pasó con la traducción. Pero si media ración te arruina el plato, quizás deberías replantearte la cocina. Además, si el personal hubiera sido más atento, me habrían preguntado en inglés si mi pedido estaba correcto. Pero en cualquier caso, no mereces ni siquiera aparecer en una guía Michelin.

Increíble, producto de calidad y buen servicio.

Pequeño restaurante en la Plaza Catalunya de Girona, especializado en filetes. El ambiente es algo extraño, ya que el lugar es pequeño con una cocina abierta, pero la comida es genial. Realmente disfrutamos de la vaca vieja seca. No es barato pero justificado por la calidad de la carne.

Muy ocupado un sábado por la noche. Al igual que con algunos otros restaurantes de Girona, muchos tienen dos sesiones, lo que resulta en que todo el restaurante llega al mismo tiempo y un poco de una agrupación de pedidos. El servicio era amable pero realmente bastante caótico con cosas que tienen que ser solicitadas múltiples veces. La comida era buena pero no excepcional. Algunas cosas interesantes en el menú.