Sinofos en Girona

Un clásico en Girona: ¡Cocina de alta gama sin pretensiones! Si buscas un ambiente formal y sofisticado como el de SiNoFos, este no es tu sitio. El equipo es original, increíblemente amable y te hace sentir como en casa al instante. ¡La recomendación Michelin está más que justificada! La magia del horno de mibrasa: El fuego abierto aporta una profundidad increíble a los platos. Nuestros platos estrella: Entrantes: Ostras a la plancha, berberechos en un caldo fantástico y setas trompeta horneadas en brioche con parmesano: ¡de primera categoría! Plato principal: Un chuletón perfectamente cocinado con unas patatas fritas espectaculares, pimientos de Padrón y cogollos de lechuga asados ​​con una salsa exquisita. Postre: La legendaria tarta de queso (pastís de formage) con sorbete de grosella negra. ¡Su fama está más que justificada! ¡Un auténtico sueño! Consejo: No olvides reservar mesa en la mesa alta. Estás en pleno centro de la cocina y puedes observar al equipo trabajando. Es impresionante la calma, la profesionalidad y el respeto con que colaboran en un espacio tan reducido. Un equipo perfectamente coordinado que disfruta de su trabajo. ¡Muy recomendable para quienes buscan comida de primera en un ambiente agradable y relajado! 🍷🔥

Queríamos probarlo por las buenas valoraciones pero ha sido una decepción , no repetiremos. Muy sobrevalorado, precio muy elevado para la cantidad y calidad. Es verdad que no había nada que estuviera malo, pero si algunos platos muy justos para el precio elevado que tenían. En el mismo rango de precios hay en la ciudad otras opciones que merecen las la pena en nuestra opinión. Nos sorprendió el precio del vino dos copas de verdejo 13 € y también el café un cortado 3,5 y café con leche 4 € que además estaban fríos y no destacaban. El postre de chocolate con pistacho sinceramente de los peores postres que he comido. La masa del postre dura muy difícil de partir, el chocolate sin más, por 13€ es un postre que deja mucho que desear, no sé si era casero pero si lo era no lo parecía.El personal era amable. El espacio es pequeño y la música estaba algo alta resultando molesta aunque es una valoración personal.

Fuimos 3 para comer y pagamos 255€… La comida está bien pero en ningún caso justifica el precio.

Excelente lugar, tranquilo para hablar. Los meseros fueron muy amables. La comida estaba espectacular. Lo único que no nos gustó mucho es que no podías pedir 200 gramos de la carne, había un mínimo y era como 660gramos. Sacando eso, todo excelente.

Restaurante muy recomendable, con cocina abierta, excelente ambiente y comida top. Cenamos en la barra, muy cerca de los fogones y la experiencia de ver cómo trabaja el equipo de Marc Ramos en un saque fue muy chula. Platos por compartir, producto de primera calidad y la presencia de la brasa muy interesante. Todo el equipo muy amable en todo momento, haciendo buenas recomendaciones tanto de platos como vinos. Mención especial para Pepe, que nos atendió y estuvo pendiente de nosotros en todo momento. Para repetir seguro, repetiremos!!!!

Comida de calidad y carne la acen con jopser al carbón

Nos lo recomendaron unos amigos y no defraudó. Un gran servicio, un arroz excelente y un ambiente muy agradable.

Restaurante novedoso y muy popular con buen producto reinventado. A destacar el steak tartar y la torrija. No obstante, relación calidad-precio un poco elevada.

Fuimos ayer con mi madre y nos costó en total unos 92 €. Pedimos mejillones, brioche, pan con tomate, anchoas, calabaza con stracciatella, bebida, café y dos postres (cheesecake y torrija). Creo que es un sitio bastante sobrevalorado en relación calidad-precio. Las anchoas estaban normales y lo de calabaza tampoco me mató; lo demás sí que estaba muy bueno. Los mejillones y el brioche hay que elegirlos bien, y con los postres también. La torrija me encantó. Puede que otro día probemos la carne, que dicen que es muy buena. En general está bien, y se nota la comida de calidad pero por el precio… pica un poco. El espacio es pequeño y tampoco muy íntimo, aunque está chulo porque ves cómo hacen la comida.

Este es uno de los favoritos en el próximo Girona. Reserve una mesa en la mesa del baño con vistas a la cocina abierta. Bonito ambiente, magníficas tapas modernas y una excelente selección de vinos!