Sidrería "Ataria" en Vitoria-Gasteiz

25/12/2025: Agradezco la atención, el servicio fue muy rápido, llegamos puntual, la comida muy buena los toques de sabor buenazos...pedimos 3 platos diferentes muy tradicionales del Perú, dos platos de la costa, otro de la región andina y quedo pendiente un plato amazónico que tenía muy buena pinta, las cremas de ají con sus tan variados sabores nos transportaron de una hasta las costas de Pacífico Sur de América, las especias estaban en su punto, los cortes perfectos tal cuál las hay en Lima, Piura, Chiclayo (el actual Papa es muy devoto de esta gastronomía) Arequipa. Nos pusieron la "mal llamada" canchita (amka en Perú) una delicia para iniciar el viaje del sabor se sirve a modo de piqueo y como no podia ser de otra manera la bebida del dios Sol, aunque de color morado su sabor no tiene comparación, para brindar en un cumpleaños o en una boda. Un pedacito de América a nuestro alcance.

16/12/2025: muy buena paloma, exquisita, sabrosisima y muy jugosa