Una cuidada y estudiada decoración hacen que los restaurantes Sibuya Urban Sushi Bar sean el lugar perfecto para degustar cocina japonesa y vivir una experiencia única, basada en una cocina de lujo a precios asequibles con un ticket medio muy razonable. Los locales SIBUYA son lugares especiales, diseñados con elementos naturales y cálidos, que ofrecen al cliente un espacio acogedor, lleno de detalles, que convierten la degustación de sushi y otras especialidades de la carta en un momento perfecto para el relax y el disfrute.
Sibuya propone un nuevo concepto de sushi, valiente y original, basado en una carta con matices diferentes a los de un restaurante japonés tradicional con unas recetas de sushi innovadoras que entusiasman al cliente.
Fuimos sin reserva y nos sentaron rápido porque el local no estaba lleno. El ambiente es agradable, la decoración cuidada y los baños estaban limpios. Pedimos 4 yakisobas (2 vegetarianos y 2 de pollo) además de unas gyozas para compartir.
La experiencia empezó a torcerse con el servicio: primero trajeron solo dos yakisobas (uno de cada tipo), dejando a dos comensales sin plato durante más de 20 minutos mientras los demás comían. Las gyozas llegaron también con un retraso considerable, hasta el punto de que daba tiempo a hacer la digestión entre un plato y otro.
En cuanto a la comida, la calidad y el sabor son correctos, nada que objetar. Sin embargo, el servicio fue tan lento que empañó bastante la experiencia. En mi caso, me pensaría dos veces volver a un Shibuya por este motivo.
Buen rato , buena comida y buena atención.El ceviche de atún impresionante, muy rico , enhorabuena a la cocinera.La atención de Marta muy familiar , profesional y cordial . Muchas gracias .
Es un sitio muy acogedor y muy lindo tanto de decoración como el trato y ni hablar de la comida, todo muy excelente pienso volver gracias a Eli por su trato
☺️☺️
23/08/2025: La idea del restaurante tipo Buffet de sushi es muy buena, pero no es como lo venden. Para empezar tienen más de 25 mesas y solamente lo atiende una sola camarera que se llama CAROL que realmente es una máquina, no tenemos ninguna queja de CAROL fue muy amable y atenta a todo, pero como es posible que un restaurante tipo Buffet que te llevan la comida a la mesa tengan una sola camarera ??? Segundo que para tu realizar el pedido tienes que apuntarlo en un papel con los número s de los platos y entregárselo a la camarera (Procedimiento súper Obsoleto) ese papel se lo llevan al chef para que te prepare la comida pues resulta que espéranos más de 20 minutos sin tener un plato en la mesa y cuando preguntamos porque se tarda la comida tanto nos informaron que el papelito con el pedido que habíamos entregado se perdió y que no sabían que pedimos, tuvimos que volver hacer el pedido y volver a esperar el tiempo necesario para comer, osea te dejan sin comer mucho tiempo para que se te quite el apetito realmente, la bebida te la cobran aparte y no te dan nisiquiera un vaso con agua sino que tienes que comprar hasta el agua, yo de mi parte no lo recomiendo pero repito la camarera CAROL DE 10. Gracias a ella tuvimos la paciencia que tuvimos.
13/08/2025: Me encanta el local y su comida. Ya estado unas cuantas veces