Síbaris gastrobar en Lleida

Muy tranquilo, todo lo que hemos comido estaba muy bueno, en especial el Bao de cerdo.

¡Una experiencia maravillosa! Una reinvención del concepto de tapas con platos innovadores y excelentes combinaciones de sabores, en un ambiente relajado y encantador. Muy recomendable, pero se recomienda reservar para no perdérselo.

Los planes improvisados son los que salen mejor. No sabíamos dónde ir y ¡Vaya sorpresa! La comida y el servicio buenísimo. Especial mención al la costilla de vaca cocinada a baja temperatura. Sin duda repetiremos

Calidad precio un 10. Para repetir!

El camembert estaba buenísimo y la tortilla también. Hemos disfrutado y hemos recibido un trato buenísimo por parte del personal del lugar. Muy recomendado para comer muy bien e irse satisfecho.

Estábamos de paso y queríamos comer ligero pero bien elaborado. Nos ha gustado mucho (¡sobre todo a mi mujer!!)

⭐ La joya gastronómica de Lleida: Sibaris 🍀 Sibaris, situado muy cerca del casco antiguo de Lleida, es de esos lugares que marcan un antes y un después en tu memoria gastronómica. El local está impecable, transmite cuidado en cada rincón, y eso ya es una carta de presentación perfecta. Su dueño, Aurelio, es pura cercanía: un hombre presente, que habla con los clientes, inteligente, con visión, y con una voz cálida que arropa. Esa atención personalizada hace que te sientas en casa. Y luego está Sebas, el camarero… ¡Qué porte tiene este chico! Atento, educado y con esa capacidad de hacerte sentir como alguien importante desde el primer momento. Un 10 en profesionalidad y en humanidad. La comida… aquí me cuesta encontrar palabras sin emocionarme. Probamos la crema trufada, simplemente BRUTAL; las gyozas de verduras, tiernas, delicadas, con un sabor que te envuelve… Y entonces llegó la joya de la corona: el bao de cerdo. Dios mío… ¡qué explosión de sabor! Hacía tiempo que no probaba algo así, un bocado que te hace cerrar los ojos y quedarte en silencio para saborearlo al máximo. Este lugar es parada obligatoria si pasáis por Lleida. Lo digo sin exagerar: su gastronomía merece estrella Michelin. Me quedo corta con las palabras, pero sí puedo decir que salir de aquí es salir más feliz. Posdata: nos pedimos la torrija…. Estaba…. Estaba…? Si queréis saberlo probadla 😏 Hemos disfrutado tanto que no he hecho ni una foto 😂🩷🩷🩷🩷

Estaba todo buenísimo y muy bien para compartir. Además está muy bien de precio. El personal es muy agradable

Está muy bien ubicado,lugar tranquilo y seguro. esto se encuentra en la calle Cam De Mar número 11 de Lleida muy céntrico.

Relación calidad precio excepcional. Destacaria la ensaladilla con una salsa adecuada, la tortilla de patatas con cebolla caramelizada, nata, tomates y pimientos, el camembert deshecho con pétalos de rosa, el steak tártaro, la ternera melosa y las gyozas. De los postres, el coulant y la torrija. Los vinos muy acertados, me gustó el albariño Marieta con un sabor afrutado, fresco y con un poco de cuerpo. Recomendable 100 %