Shiro Sushi Bar en Pollença

Buscábamos comida y sushi de inspiración asiática y nos topamos con Shiro. Nos sentamos afuera y el paisaje era precioso, pero el servicio no estuvo a la altura. Esperamos unos 45 minutos por nuestra comida después de pedir, y la Fanta de limón que pedimos también llevaba un mes vencida su fecha de caducidad (¡¿?!). También pedimos una segunda pinta de cerveza para la mesa, que nunca nos sirvieron. La presentación de la comida tenía una pinta encantadora. El ramen de miso era sencillo pero delicioso, y el tofu era uno de los mejores que he probado. El sushi estaba bueno, pero caro, y el sashimi, en cambio, no era nada del otro mundo y no lo recomiendo.

El sushi estaba delicioso y el servicio fue excelente.

Comida sofisticada en un ambiente relajado Tras descubrir esta joya de restaurante, y de hecho toda la calle de excelentes restaurantes en lo que parece ser el floreciente barrio gastronómico de Port de Pollensa, tendré que reservar una segunda estancia aquí para volver a por más. La comida en Shiro es excelente: interesante y elaborada, con múltiples matices de sabor, pero sobre todo, deliciosa. El personal es atento y conocedor, y claramente dispuesto a que lo pases genial. La carta es concreta pero imaginativa y debería ofrecer algo para casi todos los gustos. Hay una buena selección de bebidas, incluyendo una carta de cócteles corta pero acertada. El ambiente es agradable y animado; tanto lugareños como visitantes comían, bebían, charlaban y, en general, se relajaban en los diversos y estupendos restaurantes de esta animada calle, un poco apartada del paseo marítimo.

Un sitio especial con comida muy agréable y el servicio fluido. Comimos el plato de 30 unidades de sushi y como nos quedamos con más entonces pedimos un plato de gyoza muy sabrosas. Una buena experiencia! Lo recomiendo 100/100!

Fui con un amigo y, francamente, estuvo excelente. El sushi estaba fresco y muy bueno. La cocina tuvo la amabilidad de prepararme gyozas a última hora y estaban buenísimas. Un ambiente muy agradable, tranquilo y apacible. El servicio es impecable. ¡Lo recomiendo muchísimo!

Súper amables, sushi increíble, lugar cómodo.

Edito: Tercer año que repetimos! Este año probamos las gyozas de pato!Menuda sorpresa! riquísimas! El takoyaki muy bueno, y pan bao quizás lo más flojo, aunque rico igual! Esta vez adjuntamos fotos de lo que pedíamos. Recomendable el especial Rainbow! Delicioso 2023:Mucho de todo eso que dicen. ☺️Sabroso, fresco y natural. 😍 Hemos probado las gyozas de pollo (estaban increíbles) y california roll y sake rollo brutalmente buenos!! Sin duda se nota la calidad, y lo fresco!! Nunca había probado un sushi tan auténtico como este. Recomendable 10000 No esperéis pagar 50 € por cenar en pareja ya que tenéis calidad en todos sus productos y presentaciones muy cuidada. Son precios normales para un sitio de calidad como este.

Dios mío, la comida. ¡De otro nivel! Incluso sirvieron flor de sal con la carne. ¡¡¡Qué jugada maestra!!!

Desde el primer momento, el ambiente del restaurante nos envolvió con una vibra moderna, acogedora y auténticamente japonesa. La atención fue impecable: el personal es extremadamente amable, profesional y siempre dispuesto a recomendar lo mejor del menú. Probamos varias opciones de sushi, y cada bocado fue una explosión de sabor y frescura. Los ingredientes son de altísima calidad, el arroz perfectamente preparado, y las combinaciones de sabores son creativas y equilibradas. El nigiri de salmón y el rollo especial de la casa fueron nuestros favoritos. The best !🥳🥳🤩

Evidentemente, la base fundamental de un sashimi es que el pescado sea fresco y de calidad. Reconozco que la presentación era muy buena, pero la base fue realmente fustrante. Aunque creo que una parte de la culpa es mía. ¿A quién se le ocurre a la época más turistada, pedir un sashimi con los problemas que tiene Mallorca con el pescado fresco de calidad? El precio fue de pescado fresco. No congelado.