Shiqiyu en Castellar del Vallès

Sitio poco reseñable: no se trata de ningún formato original, auténtico o novedoso con lo que respecta a la gastronomía China. Sino que es el típico restaurante chino que repite la tan aborrecible y carcunda fórmula a la que estamos acostumbrados (que insisto, de Chino realmente no tiene nada, a parte de los dueños). Y en dicho formato susodicho, se sitúa en el extremo más pobre del mismo (hay restaurantes "chinos" típicos, que al menos están bien a nivel de género, elaboración/esmero y/o cantidad. No es el caso aquí). El producto no destaca, es de comida rápida y fritanga. Las cantidades tampoco. El Arroz Blanco es seco, el Tres Delicias no contiene apenas ingredientes (me sorprendería si hay ni medio huevo en un plato, o 50gr. de jamón) y va a rebosar de aceite (malo). Los postres son congelados (pero es que literalmente. Duele el hielo en los dientes). La mala calidad es evidente y uno se va con el estómago revuelto y a nivel nutricional, poco diferencia a comerse uno el yeso de la pared: nulo. Me pareció mal que me cobraran un suplemento de 1€ por cambiar el primer plato por un triste bol de arroz blanco (en esencia bajando de categoría y ahorrándoles costes), sin aviso alguno o informarme antes cuando consulté si era posible. 2.8 de 5 ⭐ La valoración que ostenta actualmente es inexplicable. Presupongo que corresponde a 15 años atrás, cuando hacían las cosas bastante mejor. O al comensal medio actual, que con tal de salir de un establecimiento de restauración con ganas de explotar se las da de bien comido.

Servicio rápido y comida correcta. Siempre es una buena opción para ir.

Amabilidad, muy eficientes y una excelente elaboración de sus platos, amén de unos precios razonables. Muy buena gente

Buena comida, variedad de platos, servicio inmejorable, ambiente correcto