Schiano Cantina&Cucina Ibiza en Santa Eulària des Riu

30/05/2025: Para obligatoria para conocer la autenticidad de la isla. Chiringuito que combinan sencillez, sabor y una vista inmejorable. Con la brisa salada acariciando la piel, este lugar se convierte en el escenario perfecto para disfrutar de lo mejor del mar: el pescado fresco. La carta es sencilla pero efectiva. Desde sardinas asadas, lubina a la sal o chuletitas de cordero aquí todo sabe a costa, a tradición y a producto bien tratado. La especialidad, sin duda, es el pescado del día, que presentan según temporada más la típica ensalada payesa: patata cocida, cebolla, tomate y lechuga. Acompañar el plato con una copa de vino blanco bien frío o una cerveza helada es casi obligatorio, y si vas con amigos, una ración de gambas a la plancha para compartir no puede faltar. El servicio es cercano y amable, típico de un negocio familiar que lleva años sirviendo con cariño. No esperes lujos, pero sí autenticidad. El ambiente es relajado, con mesas de madera desgastadas por el sol y risas de fondo entre el murmullo del mar. Ideal para una comida sin prisas, al atardecer o después de un baño.

22/05/2025: Una joya que realmente querrás mantener en secreto. Fish Shack Ibiza es maravillosamente puro: pescado recién pescado, simplemente a la parrilla, con algunas patatas y ensalada, no necesita nada más. La ubicación junto al mar es espectacular, el ambiente es sencillo y los niños son más que bienvenidos aquí. Sin menú, sin complicaciones, simplemente elige la pesca del día. Secretamente el más sabroso de Ibiza. Pero por favor no se lo digas a nadie.