Santé Restaurante Vinos en Leganés

Hoy hemos disfrutado del menú degustación en Leganés. Aunque inicialmente nos preocupó que los cinco platos resultaran escasos, la realidad es que terminamos muy satisfechos; las raciones son comedidas pero están equilibradas. ​Los entrantes: Empezamos con una panceta de inspiración oriental sobre hoja de lechuga y lima que nos gusto mucho. Seguimos con unas coles de Bruselas que, si bien a mi no me llamo mucho la atención, entusiasmaron a mi chica. Eso sí, mención especial a la salsa: estaba tan rica que acabamos rebañando todos el plato con pan. ​Pescado y Carne: El pescado (emperador)cumplió con creces, aunque no llegó a sorprendernos frente a otros que hemos probado. Sin embargo, la carne (presa) fue el punto álgido: el punto de cocción era milimétrico y la crema de castañas que la acompañaba resultó espectacular. ​El cierre: El postre de panacotta puso el final perfecto con un juego de texturas en boca realmente sobresaliente. ​En definitiva, una experiencia gastronómica muy recomendable. Sitio pequeño, bonito y acogedor y servicio muy atento. Decir que volveremos algún día y probaremos la carta.

Platos diferentes y bien elaborados. El menú, buena relación calidad-precio. El servicio, atento y cercano.

La comida estaba muy rica pero quizá esperábamos algo más por un menú degustación de 50€ p.p que sumándole bebida se ha subido la cuenta de 2 personas a 150€

Descubrimos un fenomenal restaurante de la guia Michelín a pesar de su ubicación y entrada por una urbanización cerrada, pero no pasa nada siguiente rotonda y volver por el mismo camino.

Me encanta este lugar, tiene una estética súper limpia y buena atención además de la comida que es buenisima 100% recomendable para ir en pareja

Buen servicio, pero de la comida esperaba mucho más, mucha salsa por encima

Fuimos a comer 4 personas y fenomenal. Toda la comida estupenda y el servicio genial. Ya habíamos ido otras veces y nunca defrauda. Además una vez nos habíamos ido tuvieron un gran detalle con nosotros porque nos devolvieron algo que nos habíamos dejado.

Un sitio muy bueno en leganes. Sitio con muy buena carne, un gran chuletón y lomo muy rico. De primero pedimos los tacos y la ensalada y decir que estaban muy buenos, taco porción normal. Pero la ensalada algo corta, para lo que se paga. De Segundo las carnes y un atún rojo, ojo los tres buenísimos pero el atún igual, algo corto de cantidad. Pedimos un vino, Muy rico pero si es verdad que lo pagas y se pagan altos… pero si lo quieres lo pagas! Para mi es un sitio que calidad precio no es totalmente aconsejable, creo que se paga un pelin caro, aunque se come muy bien… El sitio y el trato fue exquisito ahí un diez.

Fue un regalo: "menú degustación con armonía de vinos". La comida está muy bien elaborada, con productos de primera calidad y una presentación cuidada. El menú consta de cinco platos, incluido el postre, acompañados de sus cinco vinos, que maridan de forma muy acertada. Los entrantes destacan por sus toques de diversas cocinas internacionales: el cardo con salsa de gorgonzola, la ventresca en su punto con salsa thai y el abanico de ibérico, todos excelentes. El broche final es el postre de moda, chocolate de Dubái sobre tartaleta crujiente, simplemente espectacular. Muy recomendable y, sin duda, para repetir.

Buena calidad precio. Íbamos tres y pedimos el menú degustación, consta de 5 platos, es menú cerrado de 2 entrantes , 1 pescado una carne y un postre. Lo que más no gusto fueron los entrantes, el pescado fue atún, está pasable aunque la salsa picaba, la carne fue el abanico que estaba bueno aunque un poco duro, el postre fue la tarta de chocolate, que estaba buena. En definitiva un precio ajustado para los tiempos que corren Repetiría otra vez.