Santa Ana en Puerto del Rosario

21/12/2024: Fuimos a cenar en grupo. Comida excepcional (excelente pescado, raciones generosas y sabrosas, menú y muchas opciones incluso en versiones sin gluten), con una selección de vinos realmente excelente... ¡Nos atendió una joven muy bien informada y extremadamente servicial! Felicitaciones definitivamente volveremos.

08/12/2024: Disfrutamos de nuestra comida enormemente. Buen servicio profesional en la terraza, a pesar de la gran cantidad de turistas de un día desde el crucero fuera bajo las sombrillas demandando cervezas y aperitivos. Mi esposa (muy exigente) y yo compartimos una ensalada notablemente ensamblada alrededor de burrata y aguacate. Fue inusual e imaginativamente ensamblado, y equitativamente dividido entre nosotros por el camarero. Nuestro plato principal era el marisco frito mixto, que era de posición más 'medio de la carretera'com, pero muy bien cocinado y más que suficiente para nosotros dos. Nuestro pudín, de nuevo compartido -ambos estábamos bien alimentados por los dos platos anteriores- era papaya madura (¿local? ) y helado. Pero lo que más me impresionó fue la atención al detalle: pan maravillosamente elegido, vinagre cuidadosamente elegido para poner en la ensalada, y camarero que nos cuidó discretamente, es decir, sin estar demasiado atento. En definitiva, un maravilloso comienzo de nuestros cuatro días en Fuerteventura. Debo confesar que el marisco que no pudimos terminar, volvió con nosotros en la bolsa en la que se había servido el pan 'el saco del perro'?