Samarkanda en Granada

Fuimos tras terminar la jornada en FERMASA y nuestra idea era buscar un lugar para cenar comida tradicional, casera -sin pretensiones “gourmet de meñique en alto”-, y nos encontrado con un lugar familiar y acogedor. No pudimos estar más acertados. Si bien es cierto que fuimos a la aventura, sin reserva (la verdad es que no lo pensamos, simplemente nos guiamos por intuición), tuvimos mesa sin problema alguno. El dueño nos atendió con muchísima amabilidad. Al principio me pareció muy serio, pero conforme fuimos avanzando durante la noche, nada más lejos de la realidad: familiar, atento y cercano con nosotros y con el resto de clientes. Si esta es la hospitalidad del pueblo Libanés, nos encantó. Además, no tomaba nota. Llevaba todas las comandas él solo y de memoria. El resto de la familia, le ayudaban en cocina y a sacar las comandas. Pude ver que era una familia unida. Fuimos a recomendación y consistió en: Hummus, Baba Gamush (absolutamente delicioso y adictivo. Con un sabor ahumado espectacular), Falafel y Kafta a la salsa de Sésamo (con patatas de guarnición y arroz con fideo frito). De beber, dos limonadas caseras que os recomiendo probar. Me reservo el secreto de su elaboración (o sea, de uno de los sabores) porque es digno de probar. Una cena deliciosa. Cada plato era una explosión de sabor particular, aromática y sabrosísima. Fue una experiencia absolutamente recomendable y maravillosa. Quizás suene raro, pero nos sentimos muy bien acogidos y fue porque en este lugar nos reunimos familias de distintas nacionalidades, sin importar mucho de dónde viniéramos y a dónde fuéramos. Simplemente, estábamos sentados, descansando y disfrutando de una cena riquísima. Por otros 23 años más. Bien merecidos, bien trabajados porque se nota el cariño que vuelcan en cada elaboración, en la atención a los clientes y en mantener el negocio familiar.

Si pudiera ponerle 20 ⭐️, lo haría. Nos dejamos llevar por las recomendaciones de Mohammed (el dueño del local que es majísimo) y vamos a volver cada vez que nos dejemos caer por Granada (imagináos lo rico que estaba -bajo mi experiencia-)

Una experiencia muy agradable. Auténtica comida libanesa casera. Riquísimo todo. Atención espectacular y ambiente muy tranquilo. Muchas opciones sin gluten. Repetiremos.

¡Qué linda experiencia! La comida era increíble, el servicio excelente y los precios también están bien. Nos gustó mucho y disfrutamos de una buena velada con un poco de Baklava y té de menta al final. Definitivamente regresaremos.

Un lugar para disfrutar de la comida y con un buen servicio.

Todo estaba muy equilibrado. La comida estaba rica, el servicio fue muy rápido y profesional sin sentimientos innecesarios. Sorprendió el postre de la casa. Fue muy similar a knafe/ kanafe pero con su toque original.

Deliciosa comida libanesa en el corazón del Albaicin. Platos bien servidos. Muy buen servicio. Arroz con Pollo y Especias delicioso.

Estaba todo riquísimo y el servicio muy bueno.

Servicio rápido, camarero amable y dispuesto a aconsejarte. La comida muy rica y con sabor. Platos abundantes. Local agradable. Buena ubicación, muy cerca de la catedral y a los pies del Albaicin. Merece la pena visitarlo.

Octubre 2023 - Cenamos en este restaurante dos veces durante nuestra estancia en Granada. Excelentes platos, servicio con personalidad, y un ambiente maravilloso en una calle lateral - comió tanto por dentro como por fuera durante nuestras múltiples visitas.