Salitre Restaurante & Cocktail en Alicante

A tiro de piedra del mar, muy buena cocina.

Lo recomiendo 100% Muy familiar y la atención excelente! Repetiría sin duda !

Muy buen sitio para salir de la playa un rato y comer frescos. Recomiendo reservar. El ambiente super bien, y el personal amable. Hemos pedido de entrante ensaladilla y chipirones y muy bueno. Entiendo que por ser un restaurante de playa no hay que esperar tanto, pero el arroz ha sido bastante decepcionante... hemos pedido arroz negro y senioret. El negro muy seco, sin mucho sabor, y el senioret tenia sabor a cualquier cosa menos a lo que debe. Los calamares parecían recalentados. Una lástima porque el sitio está muy bueno, ojalá hayamos tenido mala suerte y no sea siempre así.

Buen sitio para comer cerca de la playa. El arroz estaba bueno. El servicio muy correcto. Reservamos y enseguida nos dieron mesa.

¡Nos encantó este lugar: excelente comida, excelente servicio y excelente ambiente!

Llevo viniendo a este restaurante desde que llegamos en verano y desde hace varios años, así que solo puedo recomendarlo. Comida excelente y camareros de lo más atentos. Enhorabuena a ellos y a sus sonrisas; hacen todo lo posible para que estés satisfecho. Muchísimas gracias a Dini y Gonzalo, que son realmente excepcionales y muy profesionales. Un equipo estupendo. ¡Mucha suerte y nos vemos el año que viene! Fred y Joana

Riquísimos arroces y un sitio muy agradable, merece la pena!

Un lugar muy bonito y elegante. Es limpio y ordenado, los camareros son muy amables y conocen bien la carta. Lo recomiendo para comer con vistas a la playa. El único inconveniente es la paella, que estaba muy salada. Lo comentamos y la respuesta fue inmediata, ¡qué bien! El pescado estaba muy bueno ☆☆☆☆☆

Edit 2025: Desgraciadamente algo ha cambiado en este restaurante, ya no ví al que creo que era el dueño (o al menos uno de ellos), y la cocina ha empeorado sustancialmente, no es mala, pero no es como era antes, y los precios sí han aumentado, por lo que relación calidad/precio ya no merece tanto la pena como antes. Una pena, pero se veía venir... ------------------------ Nuevo restaurante en el paseo, decorado moderno y elegante pero discreto, manteles blancos y servilletas de tela, sitio fino. Carta no muy extensa y a primera vista “típica”. Todo lo que pedimos estuvo excelente, croquetones, ensaladilla rusa, tartar de salmon, chopitos y un salmón a la parrilla. Buen producto y excelente cocina, muy bien presentando y buen servicio, altamente recomendado, pena que no tengan más mesas en el paseo.

ESPECTACULAR Comida, servicio, ambiente. Hacía mucho tiempo que no encontrábamos un restaurante estas características. Es cierto que el precio es algo superior al habitual (muy poco) pero la calidad del servicio es con creces de lo mejor que encuentras en la Playa de San Juan. Pedimos la ensalada César, chopitos, mejillones al vapor, tartar de salmón, presa ibérica y la textura de chocolates de postre. Increíble absolutamente todo, además cada plato que veíamos salir de cocina tenía una pinta buenísima. Nosotros repetiremos!! Además, el local es precioso, muy limpio y con un ambiente selecto y tranquilo. Nuestras felicitaciones para todo el personal.