Salicornia en Ses Salines

16/11/2025: El restaurante Bodega Barahona no quedaba muy lejos de nuestro destino vacacional, así que visitamos Casa Manolo en Ses Salines, un pueblo conocido (como su nombre indica) por sus salinas. Según las reseñas, ¡era prácticamente una visita obligada! El restaurante tiene un ambiente muy especial. Está decorado con mucho gusto, y las numerosas fotos de famosos sugieren que una visita allí debe ser algo especial. Es una pena que muchos de los platos de la carta (por ejemplo, los deliciosos arroces como la paella) solo se puedan pedir con reserva. ¡Ojalá lo hubiéramos sabido antes...! Pedimos: 1 x Aceitunas 1 x Calamares de Potera a la Plancha (calamares a la plancha, pescados con anzuelo, troceados y cocinados en su tinta, con patatas y pimientos asados) 2 x Mariscada variada a la Plancha (plato de marisco para dos, que incluía media langosta, navajas, mejillones, gambas mallorquinas, berberechos, almejas, cigalas y ensalada) También pedimos 1 Coca-Cola, 2 zumos de naranja recién exprimidos y 2 cortados (cafés expreso con leche espumada). ¿Qué puedo decir? Fue una delicia. Con la ayuda de los cubiertos especiales que nos proporcionaron, pudimos sacar los mariscos de sus duras conchas y disfrutarlos. Los calamares troceados cocinados en su tinta también fueron un manjar, algo que no se come todos los días. Si les interesa, pueden ver los platos (y el restaurante) en las fotos. La cuenta fue de 131,80 €. No es precisamente barato para tres personas, pero fue una experiencia realmente especial y valió la pena. No lo olvidaremos.

17/10/2025: Muy bueno...muy centrado en pescado y marisco.