Safo en Girona

Cuando con pocos ingredientes el resultado es excepcional, significa que quien está en los fogones sabe muy bien lo que hace. Safo es un bar de vinos y platillos ideal para aquellos que valoran el producto y acuden a los restaurantes con la mente abierta y ganas de probar cosas. Un lugar donde encontrará una carta de temporada, corta pero suficiente, y diferente a todo el resto de locales de Girona. Platos para compartir, muy bien elaborados y con un toque de autor que hace que la experiencia sea especial. Los vinos son buenísimos y el servicio es inmejorable. Hemos recibido un trato a la altura de los platos. Todo junto, junto con el ambiente distendido y familiar, hacen que te sientas como en casa en un lugar que a la vez te hace viajar más allá de la ciudad de Girona. Un 10 💕

Deliciosa comida con unos vinos estupendos.

La comida era increíble, al igual que el vino y el vermut. Me da mucha pena no poder volver cada semana; sería cliente habitual.

Una grata sorpresa, con sabores sorprendentes y refinados.

He ido con un grupo de 8 colegas y la experiencia ha sido excelente. Carta variada de muy buenos platillos y un servicio muy atento y profesional. Gracias Víctor en particular. ¡Para repetir!

Safo es una propuesta gastronómica que sorprende desde el primer plato. Su cocina destaca por la originalidad y la calidad del producto, con una carta diferente a todo lo que se encuentra alrededor. También ofrecen una selección de vinos muy esmerada, con referencias que complementan a la perfección los menús. El servicio es atento, cercano y profesional, haciendo que la experiencia sea aún más agradable. El ambiente del restaurante es elegante y acogedor, perfecto tanto para una ocasión especial como para disfrutar de una comida tranquila. Una experiencia recomendable de principio a fin.

Hemos estado aquí varias veces y ¡nunca decepciona! Para mí, es una de las mejores comidas que he probado. Si tuviera que elegir a alguien para cocinar mi última comida y maridarla con el mejor vino, elegiría al equipo de Safo. Marietta es una cocinera increíble, con tanta creatividad, llena de sabor y vida que cada bocado es un trocito de cielo. Víctor es un mago seleccionando el vino y ambos juntos forman un equipo de ensueño. Hazte un favor cuando estés en Girona, ve a comer algo a Safo; no todo en España son patatas bravas y paella. ¡Gracias por la increíble comida! ¡Volveré! No tengo fotos, estaba demasiado ocupada comiendo y disfrutando.

Sitio increíble! Todos los platillos son fuera de serie, vinos naturales buenísimos y atención y servicio inmejorable. Se nota muchísimo el amor que ponen a todo lo que hacen, se siente como su casa. Gracias, volveremos seguro.

Pequeño restaurante cuidado y original. Los platos están muy bien hallados y originales. Buena flexibilidad para poder degustar varios platos. Buenos vinos naturales tanto por botella como por vaso, que permite probar más de uno. Quedé satisfecho y no harto…que para mí es importante

¡Me alegro muchísimo de haber encontrado este sitio! Estuvimos en Girona solo un día, así que teníamos mucha presión para encontrar el sitio perfecto para pasar la noche. ¡Menos mal que acabamos en Safo! Aparte de la comida, que estaba absolutamente increíble, el ambiente general es acogedor y relajado. Se nota que los dos dueños trabajan duro, pero con mucha diversión, cariño y pasión. Ser vegano puede ser difícil a veces cuando estás en el extranjero, pero aun así consiguieron preparar algo increíble para mí. ¡Qué pena vivir tan lejos, si no, este sería mi sitio predilecto!