Sabores de la Mama en Fuenlabrada

02/02/2025: (26/12/2024)Ayer estuvimos un grupo de amigos comiendo y la calidad-precio está muy bien. en cocina saben lo que hacen, pillaron los puntos de todas las carnes y además estaban muy ricas. todos los entrantes buenísimos sobre todo las croquetas y el pulpo a la gallega. Las postres tenía muy buena pinta pero yo en particular me pedí la tarta de queso que estaba espectacular, super cremosa y buena porción. el servicio súper rápido además teniendo en cuenta de que estaba toda la sala llena y camareros super majos y atentos. Se echaba en falta un sitio así en Fuenlabrada no lo conocía y lo recomiendo. (02/02/2025) repetimos pensando en el buen sabor de boca de la última vez. Ha bajado el nivel en algunas cosas. Pedimos entrecot vaca madurada y me hizo dudar el sabor con respecto a la última vez (no noté diferencia con un entrecot normal) aparte de que no estaba igual de bien preparado que la última vez. Ensaladilla rusa muy vistosa pero muy normalita al comerla. La alcachofa "confitada" cantidad ridícula (una sola alcachofa) dudamos que estuviese 100% confitada. El pulpo a la gallega bién como la última vez(rico ) aunque los postres también repetí la tarta de queso y la porción era bastante más pequeña. Croquetas de jamón normalitas aunque cremosas. Revuelto de morcilla muy rico. Teniendo en cuenta la primera vez que fui esta segunda vez algo flojo.

01/02/2025: Buena comida y buen servicio Muy recomendable preferible hacer reserva