Rustir Bistrobar en Olula del Río

Sin duda un lugar a tener en cuenta en la comarca del mármol. A destacar la ensaladilla Rustir, las chuletillas de cabrito o el solomillo a la mantequilla. Uno de esos pocos sitios en donde te insisten en que pruebes la tarta de queso y además está rebuena. Con algo queso azul, ojo. Para turófilos empedernidos.

Una experiencia simplemente espectacular. Desde que llegamos, el servicio fue atento, profesional y muy cercano. Cada plato estaba delicioso, cuidado al detalle y lleno de sabor. Se nota la calidad de los ingredientes y su presentación cuidada y atractiva. Sin duda, un 10 de 10 en todos los aspectos. ¡Deseando volver pronto!

Perfecto, buena dirección Muy buena comida

La comida es excelente y el trato mejor, repetiremos sin duda!

Siempre es un placer volver. Sin duda un lugar donde recopilar recuerdos a través de las papilas gustativas.

Cocina tradicional y de vanguardia, el chef Juan Miguel no se cansa de innovar y sorprender con cada plato, si visitas Olula del Río tienes que venir a Rustir obligatoriamente, no te arrepentirás

Por casualidad llegamos a Rustir y solo puedo deciros que cada plato que probábamos era mejor que el anterior y eso era muy difícil porque la calidad, los sabores, la mezcla de texturas eran de 10!! si además añadimos que nos atendió una camarera educada, y muy agradable siempre dispuesta a ofrecernos el mejor consejo y la explicación de cada plato...entonces puedo decir que VOLVEREMOS cada vez que visitemos Olula!! mil gracias!!

Hoy nos hemos juntado un grupo de amigos y hemos decidido ir hasta Olula de Río a probar el restaurante Rustir y puedo decir que el desplazamiento desde Almería a merecido muchísimo la pena es la primera vez pero no será la última! Trato exquisito por parte de la camarera, la comida un espectáculo se nota que hacen las cosas con conocimiento y con cariño, no tengo un pero bueno si que me gustaría que estuviera más cerca de donde vivo para poder disfrutar más de su cocina! En definitiva es un lugar de peregrinación gastronómica que recomendaría siempre , éxito asegurado! Gracias por la experiencia equipo!

Hemos venido a cenar y la comida estaba buenísima y todo casero. Los postres: coulant chocolate blanco y tarta de queso, espectaculares. Además, he de destacar la amable atención de las camareras. Sin duda, ¡un lugar para marcar en favoritos!

Como dice su Chef, cocinar con amor, alimenta el alma. Ayer pude comprobar que es verdad. Su cocina es absolutamente cuidada al detalle y, personalmente, me transportó a recuerdos y sabores olvidados. Emoción en cada bocado. Entre otros platos, pude degustar su tapa ganadora, (y más que merecido el premio) es absolutamente de 10, un dumpling de olla de trigo EXCEPCIONAL. RECOMIENDO IR (yo repetiré). Mejor reservar.