Rustir Bistrobar en Olula del Río

Hoy nos hemos juntado un grupo de amigos y hemos decidido ir hasta Olula de Río a probar el restaurante Rustir y puedo decir que el desplazamiento desde Almería a merecido muchísimo la pena es la primera vez pero no será la última! Trato exquisito por parte de la camarera, la comida un espectáculo se nota que hacen las cosas con conocimiento y con cariño, no tengo un pero bueno si que me gustaría que estuviera más cerca de donde vivo para poder disfrutar más de su cocina! En definitiva es un lugar de peregrinación gastronómica que recomendaría siempre , éxito asegurado! Gracias por la experiencia equipo!

Hemos venido a cenar y la comida estaba buenísima y todo casero. Los postres: coulant chocolate blanco y tarta de queso, espectaculares. Además, he de destacar la amable atención de las camareras. Sin duda, ¡un lugar para marcar en favoritos!

Como dice su Chef, cocinar con amor, alimenta el alma. Ayer pude comprobar que es verdad. Su cocina es absolutamente cuidada al detalle y, personalmente, me transportó a recuerdos y sabores olvidados. Emoción en cada bocado. Entre otros platos, pude degustar su tapa ganadora, (y más que merecido el premio) es absolutamente de 10, un dumpling de olla de trigo EXCEPCIONAL. RECOMIENDO IR (yo repetiré). Mejor reservar.

Una joya gastronómica en el corazón de Olula del Río Bar Rustir es, sin duda, uno de esos lugares que sorprenden para bien desde el primer momento. El ambiente es acogedor y familiar, con una decoración sencilla pero con mucho encanto, ideal tanto para tapear como para disfrutar de una comida más relajada. La carta combina a la perfección la cocina tradicional almeriense con un toque moderno que se nota en cada plato. Las tapas son generosas, variadas y de excelente calidad. Destaco especialmente su carne a la brasa: jugosa, en su punto y con ese sabor auténtico que solo se consigue con buen producto y mejor mano en la cocina. El trato del personal es impecable. Son amables, atentos y rápidos, siempre con una sonrisa. Se nota que les importa que el cliente se sienta como en casa. En definitiva, Rustir es de esos bares que te hacen volver. Por su comida, su servicio y ese aire de bar de toda la vida con alma propia. Muy recomendable si estás por la zona.

Un espectáculo, servicio comida etc…para repetir 1000 veces más!!

No habi estado nunca y nos ha sorprendido a toda la familia. Los platos son sofisticados y muy sabrosos, se nota que Juanma, el cocinero, se lo curra. El sitio está muy bien, amplio o fresquito y al no haber muchas mesas el ambiente resulta muy agradable. Lo recomiendo 100%.

Comida fusión japonés y almeriense

Excelente experiencia en el restaurante Rustir en Olula del Rio Comida exquisita, excelente atención y servicio en mesa. Un trato muy amable. Muy recomendable.

He estado allí dos veces y pienso repetir. Cuando entras ves que es un sitio elegante y muy bien cuidado. La carta es muy llamativa, novedosa y todo lo que un sibarita podría querer, que es algo difícil de encontrar por la zona. Así que cabría esperar un plato grande con poca comida y después una clavada, pero no. Los platos son muy generosos, está todo exquisito y es muy muy económico. La calidad del producto es insuperable, así como el buenhacer de la cocina y el cuidado de cada detalle. Lo recomiendo sin duda. 😊

Un sitio que estuvimos por casualidad, y NOS ENCANTÓ! El lugar, minimalista, detallista hasta para los WC... La comida, BUENÍSIMA Y muy cuidada, en la linea general de todo este local. Totalmente recomendable, vinimos de huercal-overa, entramos por casualidad y se convertirá en un un local para ser casi habitual en los fines de semana. A los artífices de este local ENHORABUENA, porque da mucha alegría notar que hay aún personas con PASIÓN por lo que hacen con el PRECIO JUSTO. Enhorabuena de parte de los 3 🍀