Route 66, España en Salou

03/08/2025: ¡Qué grata sorpresa este sitio! No esperaba encontrar una propuesta tan original en Salou, donde todo suele ser más turístico y predecible. El concepto de viajar a través de los platos está muy bien pensado y ejecutado. El local tiene un aire moderno pero acogedor, y la carta es una mezcla muy bien balanceada de cocinas del mundo. Probamos varios platos para compartir: el bao de costilla estaba brutal, tierno y lleno de sabor; el ceviche tenía el punto justo de acidez y frescura, y el curry tailandés fue la estrella indiscutible, potente y aromático. Además, los camareros nos recomendaron un vino natural de la zona que maridó perfecto. Es un lugar al que volvería sin duda, ya sea en pareja o con amigos. Se agradece encontrar propuestas así en zonas tan turísticas. Precio correcto por la calidad y la experiencia.

02/08/2025: Este restaurante me llamó la atención por el nombre, y realmente refleja lo que ofrecen: cocina inspirada en viajes. Me gustó el concepto, y la carta es original sin pasarse de exótica. Pedí unas gyozas, un curry rojo tailandés y una hamburguesa gourmet con un pan espectacular. Los sabores están bastante bien logrados, aunque noté que algunas salsas estaban un pelín adaptadas al gusto local, lo cual no está mal, pero se pierde un poco de intensidad. El local tiene un aire moderno, con detalles viajeros en la decoración que invitan a curiosear. El servicio fue rápido, amable y supieron recomendar según mis gustos. Muy buena opción si estás por Cambrils y quieres salirte un poco del típico arroz o pescado. Ideal para cenar en pareja o con amigos.